Հիշեք, որ որքան շատ լցոնումներ եք ավելացնում, այնքան ավելի դանդաղեցնում է եփումը: Սա կարող է հանգեցնել անհավասար եփած պիցցայի՝ չափազանց եփված կամ այրված կեղևով և ավելի բարակ կեղևով պիցցաների վրա թերեփված լցնելով: Հետևեք այս հուշմանը. Նկատի ունեցեք, որ ավելի շատ լցոնումներ, որպես կանոն, նշանակում է ավելի շատ պատրաստման ժամանակ:
Դուք լցնում եք պիցցայի խմորի վրա լցոնումներ:
Բացարձակապես անհրաժեշտ է խմորը նախապես թխել 5-6 րոպե, նախքան լրացնելը: Պիցցայի սոուսը և բոլոր հավելումները ավելացնելուց հետո այն վերադարձրեք ջեռոց՝ թխելու համար: Դա կհանգեցնի կեղևի, որն ինքն իրեն պահում է և դրսից խրթխրթան է, իսկ ներսից՝ փափուկ և օդային:
Պանիրը անցնում է պիցցայի վրա, թե՞ լցոնումների տակ:
Պիցցայի արդյունաբերության մեջ, Հյուսիսային Ամերիկայում, պիցցայի շատ վայրերում պանիր են դնում լցոնումների տակ, եթե հաճախորդը չի պահանջում «լրացուցիչ պանիր»: Այդ դեպքում ամբողջ պանիրը լցվում է բոլոր հավելումների վրա։
Ի՞նչ լրացումներ չպետք է լինեն պիցցայի վրա:
Ըստ ցանկի, եգիպտացորենի չիպսեր, «անակնկալ անչոուս», պահածոյացված սունկ, չոր խառը խոտաբույսեր, Նուտելլա, առանց կորիզի ձիթապտղի և ձվերը նույնպես ներառված են այն հավելումների ցանկում: չպետք է դրվի պիցցայի վրա։
Որո՞նք են պիցցայի լավագույն համադրությունները:
Դիտեք այս հոդվածը պիցցայի լավագույն համադրությունների գաղափարների համար:
- BBQ հավ. …
- Արքայախնձոր և կանադական բեկոն. …
- Ֆետա պանիրովՏապակած լոլիկ, սպանախ և սև ձիթապտուղ: …
- Դասական միս կամ բուսական պիցցա: …
- Հավով Պեստո Պիցցա. …
- Պիցցայի լավագույն համադրությունը--Ստեղծիր քո սեփականը:
