Կետչուպը պե՞տք է պահվի սառնարանում: … «Իր բնական թթվայնության պատճառով Heinz Ketchup-ը կայուն է պահարանում: Այնուամենայնիվ, դրա կայունությունը բացելուց հետո կարող է ազդել պահեստավորման պայմանների վրա: Մենք խորհուրդ ենք տալիս այս ապրանքը բացելուց հետո պահել սառնարանում՝ արտադրանքի լավագույն որակը պահպանելու համար:"
Ի՞նչ կպատահի, եթե կետչուպը սառնարանում չմնա:
Կետչուպը մառանում կտևի մեկ տարի, եթե չբացվի, բայց երբ այն բացվի և անխուսափելիորեն ենթարկվի օդի, դրա որակը կսկսի վատանալ եթե այն սառնարանում չմնա:
Կարո՞ղ եք կետչուպ պահել սառնարանում:
Կետչուպը կարելի է պահել առանց սառնարանի մինչև մեկ ամիս, բայց եթե չեք կարծում, որ շիշը կավարտվի այդ ժամկետում, ավելի լավ է այն պահել սառնարան.
Ի՞նչ համեմունքներ պետք չէ սառնարանում պահել։
Սառնարան չի պահանջվում
Սառեցման կարիք չունեցող սովորական համեմունքները ներառում են սոյայի սոուս, ոստրեի սոուս, ձկան սոուս, մեղր և կծու սոուս: Ֆեյնգոլդն ասում է, որ քացախները և ձիթապտղի յուղը (պահվում են զով, մութ տեղում) կապված են մառանների վրա. Կոկոսի յուղն իրականում ավելի լավ է պահել սառնարանից դուրս, քանի որ այն պնդանում է սենյակային ջերմաստիճանից ցածր:
Պե՞տք է արդյոք կետչուպն ու մանանեխը պահել սառնարանում:
Պատասխան. Տեխնիկական առումով, պարտադիր չէ, որ բացված շշերը կետչուպ և մանանեխ պահեք սառնարանում: … Բայց միևնույն է, լավ գաղափար է, քանի որ դրանք շատ ավելի երկար կտևեն, եթե դուքանել, ինչպես նշում են համեմունքների արտադրողները, ինչպիսին ֆրանսիացիներն են:
