Ալդեհիդները փոխազդում են նատրիումի բիսուլֆիտի (նատրիումի ջրածնի սուլֆիտ) -ի հետ և տալիս են հավելանյութեր: Կետոնները, բացառությամբ մեթիլ կետոնների, չեն փոխազդում նատրիումի բիսուլֆիտի հետ՝ ստերիկ խանգարման (խցանման) պատճառով:
Ո՞րը չի փոխազդում նատրիումի բիսուլֆիտի հետ:
Տարբերակում (C) C6H5CHO-ն ալդեհիդ է: … Այս ալդեհիդները հետևում են պայմանին, ուստի այն ձևավորում է նատրիումի բիսուլֆիտի լուծույթ: Հետևաբար, որ C6H5COCH3-ը նատրիումի բիսուլֆիտի հավելման արտադրանք չի առաջացնում նատրիումի բիսուլֆիտի լուծույթով, քանի որ դրանք չեն հետևում պայմանին և չի արձագանքում նատրիումի բիսուլֆիտի հետ::
Արդյո՞ք նատրիումը փոխազդում է ալդեհիդների հետ:
Երկմոլեկուլային վերականգնում, որն առաջանում է ակտիվ մետաղի կողմից, ինչպիսին է նատրիումը (Na) կամ մագնեզիումը (Mg), ալդեհիդի մոլեկուլներըեն տալիս (հիդրոլիզից հետո) միացություն ―OH խմբերի հետ հարակից ածխածինների վրա; օրինակ՝ 2RCHO → RCH(OH)CH(OH)R. Ալդեհիդների օքսիդացման ռեակցիաները պակաս կարևոր են, քան կրճատումները:
Ալդեհիդները փոխազդո՞ւմ են նատրիումի ջրածնի կարբոնատի հետ:
Ալդեհիդները և կետոնները թթվային չեն և չեն արձագանքի նատրիումի բիկարբոնատի հետ:
Ինչի՞ հետ են արձագանքում ալդեհիդները:
Ալդեհիդները և կետոնները փոխազդում են առաջնային ամինների-ի հետ՝ ձևավորելով միացությունների դաս, որը կոչվում է իմիններ: Իմինի առաջացման մեխանիզմն ընթանում է հետևյալ քայլերով.ձգվում է կարբոնիլ խմբի մասնակի դրական ածխածնի նկատմամբ։
