2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Թթվասերը պատրաստվում է ֆերմենտացնող սերուցքով կաթնաթթվային բակտերիայովկաթնամթերքից։ Այս հարուստ, թեթևակի թթու համեմունքը հաճախ օգտագործվում է որպես թակոյի և թխած կարտոֆիլի հավելում, կամ թխած մթերքները, սոուսները և շոգեխաշածները թանձրացնելու համար:
Ո՞ր երկրից է թթվասերը
Թթվասերը հավանաբար հայտնագործվել է ռուսների կողմից-ի կողմից, մինչև 1600-ական թվականները, և ասվում է, որ դա մոնղոլական ալկոհոլային խմիչքի «kumis» ածանցյալն է, որն ի սկզբանե պատրաստված է եղել ծովախոտից: (ձիու) կաթ, և ի վերջո հայտնի դարձավ արևմտյան հասարակություններում 1900-ականների կեսերին:
Թթվասերն ամերիկյան է, թե մեքսիկական:
Թթվասերը (հյուսիսամերիկյան անգլերեն, ավստրալական անգլերեն և նորզելանդական անգլերեն) կամ թթվասերը (բրիտանական անգլերեն) կաթնամթերք է, որը ստացվում է կաթնաթթվային բակտերիաների որոշակի տեսակների հետ սովորական սերուցքի խմորումից:
Թթվասերը ավանդական մեքսիկական է:
Սրանք թթվասերի մեքսիկականտարբերակներն են, այլ կերպ ասած՝ կաթնամթերք, որը աշխուժացնում է ճաշատեսակները թթու կաթնագույնով: Երբ մեքսիկացիները եկան Միացյալ Նահանգներ 1900-ականների սկզբին և սկսեցին պատրաստել մեքսիկական սնունդ, կրեմի փոխարինողը թթվասերն էր՝ կրեմի պակասի պատճառով:
Թթվասերը ռուսա՞ն է։
Yup, թթվասերը ծագում է Ռուսաստանում/Արևելյան Եվրոպայում և կոչվում է Smetana: Այն հիմնական բաղադրիչն է ռուսական բոլոր ճաշատեսակների մեջ՝ սկսած Pelmeni Dumplings-ից, Borscht-ից, Shchi կաղամբով ապուրից, Blini-ից, ելակներից և թթվասերից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտեղի՞ց է առաջացել պիկելետ անունը:
Ըստ Merriam-Webster-ի, pikelet բառի ծագումը բխում է ուելսերեն bara pyglyd կամ pitchy հացից, որը մուգ, կպչուն հաց էր: Բառը տարածվեց հյուսիսում՝ Անգլիա և վերածվեց անգլիկանի՝ դառնալով պիկելետ: Ի՞նչ է նշանակում պիկելետ Ավստրալիայում: Pikelet-ը կարող է վերաբերել հետևյալին.
Որտեղի՞ց է առաջացել ընթրիք բառը:
Ընթրիք բխում է «sup, «» բառից և այն նաև կապված է գերմաներեն ապուր («suppe») բառի հետ: Ըստ English Language & Usage Stack Exchange-ի, ընտանիքները դնում էին ապուր մի կաթսա՝ եփելու համար ամբողջ օրը և ուտում այն ավելի ուշ երեկոյան, որը նաև հայտնի էր որպես «ուտում» տաք ապուր:
Որտեղի՞ց է ամստերդամի նոր օղին:
New Amsterdam-ը օղու և ջինի ապրանքանիշ է, որը ստեղծվել է E&J Gallo-ի կողմից, մեգա-հովանոցային գինեգործարան և դիստրիբյուտոր, որը հիմնված է Modesto-ից, Կալիֆորնիա: Ժամանակակից հավակնություններ, բայց այսօր դրա տակ կան բազմաթիվ ապրանքանիշեր: Որտե՞ղ է արտադրվում Ամստերդամի նոր օղին:
Որտեղի՞ց է առաջացել ծխախոտը:
Պատմություն. Ծխախցիկներն առաջին անգամ օգտագործվել են արդյունաբերական հեղափոխության ժամանակ 17-րդ դարից մինչև 19-րդ դարերև հայտնի էին որպես օդը աղտոտող մեծ քաղաքների մեծ մասում, բայց առավել հայտնի էին խոշոր արդյունաբերական կենտրոններում, ինչպիսիք են Մանչեսթեր Անգլիան կամ Պիտսբուրգ Փենսիլվանիան:
Արդյո՞ք թթվասերը ձեզ ստիպում է նիհարել:
Թթու տերևները պարունակում են բնական հանքանյութեր, որոնք կարող են կապել ճարպերն ու կալորիաները: Այն օգնում է մարմնին դուրս բերել բոլոր այն բաղադրիչները, որոնք կանխում են քաշի կորուստ: Այն կարգավորում է աղիների միկրոֆլորան, որը կարող է նպաստող գործոն լինել քաշի կորստի համար։ Արդյո՞ք թթվային թեյը ձեզ նիհարեցնում է:
