2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Լավագույն արդյունքի համար սառեցրեք լազանան հավաքվելուց հետո, բայց մինչև թխվելը: Սննդամթերքի այս ձևով սառեցումը կօգնի պահպանել լազանայի պանրի և լապշայի կառուցվածքը և թույլ չի տա այն թրջվել: Եթե դուք արդեն թխել եք ձեր լազանան, մի անհանգստացեք. այն դեռ կարելի է սառեցնել:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում լազանյա սառեցնելու համար:
Պարզապես հետևեք այս պարզ քայլերին
- Լրիվ սառեցրեք: Պարզապես տաք լազանյա մի կպցրեք սառնարանում: …
- Շապիկ. Լավ է լազանիան թողնել այն տապակի մեջ, որտեղ թխվել է: …
- Սառեցնել. Նշեք ամսաթիվը և սառեցրեք երկու-երեք ամիս:
Կարո՞ղ եք սառեցնել լազանիան եփելուց առաջ:
Լազանիան սառեցման համար պատրաստելու համար թողեք -ը սառչի, յուրաքանչյուր բաժինը ծածկեք կափարիչով և ապա սառեցրեք: Դրանք կպահպանվեն մինչև մեկ ամիս։ Սառեցրած վիճակում եփելու համար ջեռոցը տաքացրեք 180C/350F/Գազ 4, բայց եփեք մեկ ժամ։
Պե՞տք է նախ լազանյա եփել:
Որոշ մարդիկ երդվում են, որ դուք կարող եք օգտագործել սովորական լազանյա արիշտա առանց դրանք նախ եռացնելու: Սա գործում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ նրանք լրացուցիչ խոնավություն են ստանում եփելու ընթացքում, ինչպես չեռացող արիշտաները (կամ թրջելով նախքան հավաքելը, կամ օգտագործելով ջրային սոուսը և ծածկելով ուտեստը):
Կարո՞ղ եմ լազանյա հավաքել և հետո եփել:
Պատասխան. Եթե լազանան հավաքում և թխում եք ժամանակից շուտ, չպետք է այն պահել երեք օրից ավելիսառնարան. Եթե անհրաժեշտ է այն ավելի երկար պահել, ապա ավելի լավ կլինի սառեցնել և տաքացնել։ Եթե ձեզ հարկավոր է այն պատրաստել մեկ օր առաջ, կարող եք այն սառեցնել նախքան այն թխելը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք նախ պետք է սովորեցնեմ խառնուրդներ կամ դիգրաֆներ:
Բայց նախքան խառնուրդներին անցնելը, դուք պետք է սովորեցնեք բաղաձայն երկգրաֆները - երկտառային համակցությունները, որոնք նշանակում են մեկ հնչյուն, ինչպիսիք են th, sh, ch - այսպես. որ երեխան կարողանա կարդալ այնպիսի բառեր, ինչպիսիք են ցանկություն, հարուստ, այն, որ, սա, հետ և այլն։ Ի՞նչ կարգով պետք է դասավանդեմ խառնուրդներ և դիգրաֆներ:
Արդյո՞ք նախ պետք է կարգավորեմ քլորը կամ ph-ը:
Ընդհանրապես դուք սկզբում կարգավորում եք PH-ը, երկրորդում՝ քլորին, իսկ մնացած ամեն ինչի մասին ավելի աստիճանաբար անհանգստանում եք: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ իրավիճակներ, երբ դուք կարող եք միաժամանակ երկու կամ ավելի թվեր կարգավորել, եթե ճիշտ համակցությունը ներկայացնում է ինքն իրեն:
Պետք է նախ փոշու մաքրե՞լ, թե՞ փոշեկուլ:
Երբ մանրակրկիտ մաքրում եք, մաքրեք սենյակը փոշեկուլից առաջ, որպեսզի կարողանաք փոշեկուլով մաքրել այն մասնիկները, որոնք օդում լողում են աշխատանքի ընթացքում և նստում հատակին: Դուք փոշու մաքրու՞մ եք, հետո փոշեկուլով մաքրե՞լ: Նախ փոշիացրեք, ապա փոշեկուլով:
Արդյո՞ք ձին նախ պետք է վայրէջք կատարի:
Ձիու առջևի ոտքերը նախատեսված են առաջինը կրունկը վայրէջք կատարելու համար, և ինչպես նշել է Դեյվը, ձին միշտ կցանկանա առաջինը վայրէջք կատարել, եթե նրանց մոտ կրունկների ցավ չառաջանա հետաձգված կոտրվածք կամ հագնել մետաղական կոշիկներ: Ձիերը շուտ են թաթթում:
Արդյո՞ք նախ պետք է անջատվե՞լ, թե՞ օդափոխել:
Չնայած ծղոտի բարակ շերտը օգտակար է, ծղոտի կուտակումը չպետք է գերազանցի 1/2 դյույմը: Ավելորդ ծղոտը արգելափակում է օդը, լույսը և ջուրը արմատային գոտիներ հասնելուց: Անջատման և օդափոխման ծառայությունները ձեռք ձեռքի տված են: Առաջ հանել, ապա օդափոխել.
