Անթթխմոր հացը, որը հռոմեական կաթոլիկները օգտագործում են Հաղորդության տոնակատարության ժամանակ պետք է պարունակի որոշ գլյուտեն, նույնիսկ եթե մի փոքր քանակություն, համաձայն Վատիկանի նոր հրահանգի::
Արդյո՞ք բնական թթխմորով հացը սնձան չի պարունակում:
Ոչ, սովորական թթխմորով հացը գլյուտենազուրկ չէ ։Չնայած բնական բակտերիաները կարող են հեշտացնել մարսողությունը, և խմորման գործընթացը նվազեցնում է դրանց քանակը։ սնձան, այն դեռ չի հասնում 20 ppm (մաս մեկ միլիոնում) կամ ավելի քիչ սնձան, ինչն էլ Միացյալ Նահանգներում է սահմանում առանց սնձան սննդամթերքը:
Լևենը սնձան է:
Leven Baking Company-ն առանց սնձան ընկերություն է բոլորի համար և բոլորը լավ ճաշակի համար:
Պասեքի հացն առանց սնձան է։
Պասեքը տոն է, երբ նրանք, ովքեր սնվում են առանց սնձան դիետայի, կարող են ուրախանալ: Ավանդաբար, Պասեքի համար պատրաստված շատ ապրանքներ զուրկ են սնձանից -ի պատճառով, քանի որ դրանք չեն հանդիսանում Գեբրոկտներ և չեն պարունակում մածո որպես բաղադրիչ, քանի որ մեծ թվով ուշադիր հրեաներ հավատարիմ են այս ավանդույթին:
Պիտայի հացը սնձան ունի՞:
Արդյո՞ք Pita հացը սնձան չի պարունակում: Ավանդաբար, ոչ- պիտայի հացի մեծ մասը գլյուտենից զերծ չէ, քանի որ այն պատրաստված է ցորենի ալյուրից: Եթե ձեզ դուր է եկել դասական պիտա հացի թեթև, բարձի հյուսվածքը, ապա դա ցորենի մեջ պարունակվող գլյուտենի շնորհիվ է:
