Մոմաթուղթը յուրաքանչյուր կողմից ունի մոմի բարակ ծածկույթ, որը թույլ չի տալիս մթերքները կպչել դրան և դարձնում այն խոնավության դիմացկուն: Բայց մոմ թուղթ ջերմակայուն չէ; մոմը կհալվի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում, և թուղթն ինքնին կարող է հրդեհվել: Թխման թերթիկները կամ թխվածքաբլիթները շարելու կամ տաք ջեռոցում դնելու համար մի օգտագործեք մոմաթուղթ։
Կարո՞ղ եք ջեռոցում չոր մոմ թուղթ դնել։
Ի տարբերություն մագաղաթյա թղթի, այնուամենայնիվ, այն ջերմակայուն չէ և, հետևաբար, չպետք է օգտագործվի ջեռոցում, քանի որ մոմը կարող է հալվել կամ նույնիսկ բռնկվել: Բացի թխելու թերթիկները և թխվածքաբլիթները երեսպատելուց, այս էժան թղթերը կարող են օգտագործվել մի շարք խնդիրների համար՝ բաղադրիչները լցնելուց մինչև ձուկ շոգեխաշել:
Չոր մոմապատ թուղթը նույնն է, ինչ մագաղաթյա թուղթը:
Մեղրամոմ թղթի և մագաղաթյա թղթերի հիմնական տարբերությունը դրանց համապատասխան ծածկույթներն են: Մագաղաթյա թուղթը պատված է սիլիկոնով՝ չկպչող, ջերմակայուն մակերես ստանալու համար, և մոմաթուղթը (կամ մոմապատ թուղթը) ծածկված է սոյայի հատիկով կամ պարաֆինային մոմով:
Կարո՞ղ է մեղրամոմի թուղթը դնել ջեռոցում 350 ջերմաստիճանում:
Ըստ Մարթա Ստյուարտի, երկուսի միջև հիմնական տարբերությունն այն է, որ մագաղաթյա թուղթը ջերմակայուն է, մինչդեռ մոմ թուղթը երբեք և երբեք չպետք է մտնի ջեռոցում: (Ի դեպ, ահա թե ինչու են բաղադրատոմսերի մեծ մասը թխում 350 աստիճանով:) … Մոմ թուղթը, մյուս կողմից, պատված է մոմով:
Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել, եթե չունեմ մագաղաթյա թուղթ:
Նրբաթիթեղից մինչևՍիլիկոն՝ մագաղաթյա թղթի լավագույն այլընտրանքը
- Ալյումինե փայլաթիթեղ. Ալյումինե փայլաթիթեղը, հավանաբար, ձեր լավագույն տարբերակն է մագաղաթյա թուղթը փոխարինելու համար: …
- Յուղով թավան. …
- Խոհարարական սփրեյ. …
- Սիլիկոնե փխրեցուցիչ/ներքնակ.
