2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Չնայած նրանք նույն ընտանիքից են, բայց տավարի և կաթնատու անասունները նույնքան տարբեր են, որքան գիշերն ու ցերեկը: … Կաթնատու կովերը կթվում են օրական երկու կամ երեք անգամ; տավարի մսով կովը կթվում է ամեն անգամ, երբ նրա քաղցած բծը քաշում է նրա կողերը: • Տավարի կովերը գիտեն իրենց հորթին կաթից կտրվելուց 10 օր հետո։
Տավարի կովերն ու կաթն կովերը տարբերվու՞մ են:
Տավարի և կաթնատու եղջերավոր անասունները երկուսն էլ նույն տեսակներից են, բայց նրանք կովերի տարբեր ցեղատեսակներ են, և ֆերմերները տարբեր կերպ են հոգում նրանց մասին: Սելեկցիոներները կաթնատու անասուններ են բուծում կաթ արտադրելու համար: Նրանք ավելի բարակ են և երկար, քան տավարի եղջերավոր անասունները: Տավարի խոշոր եղջերավոր անասունները ավելի մկանուտ են և ունեն ավելի հաստ ձև։
Կարո՞ղ եք օգտագործել տավարի կովը կաթի համար:
Angus Milk Բարձրորակ էՊատճառներից մեկը, որ անգուս կովերը լավ են կթելու համար, այն է, որ նրանց կաթը չափազանց յուղալի և հարուստ է: Ճշմարտությունն այն է, որ տավարի այս ցեղատեսակի կովերն ավելի հարուստ կաթ են արտադրում, քան ավանդական կթող ցեղատեսակները, քանի որ նրանց կաթը պետք է ամուր մկաններ ստեղծի իրենց հորթերում:
Տավարի կովերը կուրտ են?
Կովերը կուրծք ունեն; ցուլերը ամորձի ունեն: Կղերը ցուլերի նման ամորձիներ չեն ունենա: Երինջները ծծիկներ ունեն, բայց կովերի նման տեսանելի կուրծ չկա։
Տավարի միսը արու, թե էգ կովերից է։
Ընթրիքները սիրում են նուրբ տավարի միս, իսկ երիտասարդ կենդանիները արտադրում են ամենանուրբ միսը: Ահա թե ինչու տավարի մսի մեծ մասը կտրվում է երիտասարդ երինջներից և եղջերավորներից: Երինջները ոչ հասուն էգ են, մինչդեռ երինջները երիտասարդ արուներ են, որոնք եղել ենկաստրացված։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր տարիքից կարելի է կթել կովին:
✓ Երինջը կամ երիտասարդ էգ կովը սովորաբար ունենում է իր առաջին հորթը (երեխան) 2 տարիքում՝ ինը ամիս հղիանալուց հետո (հեյ, այդքան ժամանակ է տևում դրա համար որպեսզի մայրերը նույնպես ծննդաբերեն): Այնուհետև նա կսկսի կաթ տալ՝ աշխատելով մոտ 5-6 տարի որպես կաթնատու կով։ Կովերը կարո՞ղ են կաթ արտադրել առանց երեխա ունենալու:
Ո՞ր տավարի ցեղատեսակն է լավագույնը տավարի մսի համար Հարավային Աֆրիկայում:
Հարավաֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասունները, որոնք սովորաբար բուծվում են տավարի արդյունաբերության համար, ներառում են՝ Աֆրիկյան խոշոր եղջերավոր անասուններ, որոնք նաև հատկապես հարմար են կաթնամթերքի մշակման համար: Angus Beef/Aberdeen Angus, տավարի առաջին ցեղատեսակներից մեկը, որը բուծվել է բացառապես տավարի մսի արտադրության համար։ Ո՞ր տեսակի եղջերավոր անասունն է ավելի լավ տավարի մսի համար:
Ինչու են մորթում կովերին
Ընդհանուր առմամբ, կենդանիներին կսպանեն սննդի համար; Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են նաև մորթվել այլ պատճառներով, ինչպիսիք են հիվանդ լինելը և սպառման համար ոչ պիտանի լինելը: Սպանդը ներառում է նախնական կտրում, բացելով մարմնի հիմնական խոռոչները՝ ընդերքը և ենթամթերքը հեռացնելու համար, բայց սովորաբար դիակը մնում է մի կտորով:
Ինչո՞վ են կերակրում Ավստրալիայում կաթնատու կովերին:
Ավստրալիայում կովերի մեծամասնությունն ունի սննդակարգ, որը բաղկացած է խոտից, որը կա՛մ արածվում է, կա՛մ մատակարարվում որպես խոտ կամ սիլոս՝ փոքր քանակությամբ հացահատիկով և հանքային հավելումներով: ցանկացած սննդային բացը լրացնելու համար։ Ավստրալիական կովերին սնվում են հացահատիկով:
Կարո՞ղ է երեքնուկը հիվանդացնել կովերին:
Այո, կովերը կարող են ուտել երեքնուկ, բայց կերակրել անվտանգ և բորբոսազերծ երեքնուկով: Քաղցր երեքնուկի, դեղին երեքնուկի և սպիտակ երեքնուկի վրա արածող խոշոր եղջերավոր անասունները կարող են զարգացնել նյութափոխանակության խանգարումներ: Երեքնուկի թունավորումը հանգեցնում է փքվածության, որը կարող է հանգեցնել կենդանու մահվան։ Երեքնուկը վնասակար է անասունների համար?
