2. Ծառայել սենյակային ջերմաստիճանում: Անվտանգության նկատառումներից ելնելով խորհուրդ ենք տալիս օմարի ռուլետները չմատուցել սենյակային ջերմաստիճանում: Փոխարենը, նպատակ դրեք մատուցել ձեր օմարի գլանափաթեթները կամ տաք կամ սառը՝ դրանք բակտերիաների աճից պաշտպանելու համար:
Օմարի ռուլետը մատուցվում է տաք թե սառը:
Օմարի ռուլետները գալիս են երկու տեսակի՝ տաք հալած կարագով կամ սառը մայոնեզով (և երբեմն՝ նեխուր): Թեև սառը ըմպելիքը հայտնի է որպես «ավանդական» պատրաստում, պատմությունն իրականում ցույց է տվել, որ օմարի առաջին ռուլետը մատուցվել է տաք վիճակում՝ քսած կարագի հետ և պատրաստվել է Կոնեկտիկուտում, ոչ թե Մեյնում::
Ինչու են օմարի ռուլետները մատուցվում սառը:
Սառը օմարի ռուլետները նույնպես հաճախ ներառում են նեխուր կամ նեխուրի աղ, բայց հուսով ենք՝ ոչ շատ այլ: «Սա ավելի շատ վերաբերում է օմարի համը լրացնելուն, այլ ոչ թե պարզապես այն ընդգծելու և ավելացնելու», - ասաց Լոպես-Ալտը: Տաք օմարի ռուլետի հետ կապված պոտենցիալ կառուցվածքային մտահոգությունն այն է, որ տաք կարագը ռուլետը թաց է դարձնում:
Ո՞րն է տարբերությունը Maine օմարի և Կոնեկտիկուտի օմարի ռուլետի միջև:
Մայնի օմարի ռուլետը մատուցվում է սառը վիճակում, օմարի միսը նրբորեն համեմված է աղով և պղպեղով և հագցվում է մայոնեզի թեթև ծածկույթով, որը երբեմն ուժեղանում է նուրբ թակած նեխուրի ավելացմամբ: … Կոնեկտիկուտի օմարի ռուլետը, մյուս կողմից, ներառում է տաք օմարի միստաք կարագով:
Ինչ է կոչվում տաք ծովախեցգետնի ռուլետ:
Այդպիսի վերաբերմունք ունեն Կոնեկտիկուտի ոճի ժիրները, ովքեր կարծում են, որ տաք մատուցվող օմարի ռուլետը պարզապես կոչվում է «օմարի ռուլետ», մինչդեռ օմարի ռուլետը մատուցվում է սառը, ինչպես: այն գտնվում է հյուսիս-արևելքի մեծ մասում, կոչվում է «օմարի աղցան ռուլետ»: Մեկ այլ հիմնական հատկանիշ, որը տարբերում է Կոնեկտիկուտի գլանափաթեթը Maine-ից, … է:
