Շվեյցարացի բժիշկ Մաքսիմիլիան Բիրխեր-Բենները-ն իր առողջապահական կլինիկայում մյուսլին է հորինել: Նա այն անվանեց «խնձորի դիետիկ ուտեստ» կամ Apfeldiätspeise: Մյուսլի անվանումը առաջացել է ավելի ուշ և առաջացել է հին գերմանական «խյուս» բառից:
Ե՞րբ է հայտնագործվել Մուսլին:
Այն մշակվել է մոտ 1900-ի մոտ շվեյցարացի բժիշկ Մաքսիմիլիան Օսկար Բիրխեր-Բենների (1867–1939) կողմից և մատուցվել է որպես հեշտությամբ մարսվող ընթրիք իր «Lebendige Kraft» («կենդանի ուժ») առողջարան Ցյուրիխ լճի վերևում գտնվող բլուրներում։
Ինչու՞ է հայտնագործվել մյուզլին:
Այն ներկայացվել է մոտ 1900 թվականին Բիրխեր-Բենների կողմից իր հիվանդանոցում գտնվող հիվանդների համար, որտեղ թարմ մրգերով և բանջարեղենով հարուստ սննդակարգը թերապիայի էական մասն էր: Նմանատիպ «տարօրինակ ուտեստից» ներշնչված էր, որ նրան և իր կնոջը մատուցել էին շվեյցարական Ալպերում արշավի ժամանակ:
Ո՞վ է հորինել գրանոլան:
1960-ականներին և 70-ականներին հիպիների՝ գրանոլայի հետ կապվելուց մեկ դար առաջ, դա նախաճաշի պարզ այլընտրանք էր, որը մշակվել էր Դոկտորի կողմից: Քեյլեբ ՋեքսոնԴենսվիլ, Նյու Յորք, 1863 թ.
Ինչպե՞ս են շվեյցարացիներն ուտում մյուսլի։
Իմ փորձից, լիովին բավարար է մի ամանի մեջ լցնել մյուզլիով, լցնել մի քիչ կաթի մեջ և ուղղակի խառնել դրանք մինչև հասնեք ցանկալի խտության: Եթե դուք չեք սիրում մածուն կամ փնտրում եք վարսակի ալյուրի հետ համեմատվող նախաճաշ, ապա սա միանշանակ ճանապարհն է:
