Մենք անընդհատ լսում ենք այս հարցերը, և արագ պատասխանն է. ԱՅՈ: Մաքուր վարսակը բնականաբար առանց սնձան է: Այնուամենայնիվ, վարսակը հաճախ աճեցվում, տեղափոխվում և պահվում է գլյուտեն պարունակող ձավարեղենի հետ միասին (օրինակ՝ ցորեն, գարի և տարեկան), որն առաջացնում է խաչաձեւ աղտոտում::
Մյուսլին պարունակում է ցորեն?
Muesli-ն պատրաստի հացահատիկ է, որը պատրաստված է ամբողջական հացահատիկային հացահատիկով, մի շարք այլ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են վարսակը, չորացրած մրգերը, ցորենի փաթիլներ և ընկույզները: Մինչդեռ, մյուս կողմից, վարսակը հացահատիկի տարատեսակ է, որը պատրաստված է վարսակի խոտի փաթաթված սերմերից:
Ո՞ր շիլաներն են առանց ցորենի:
Առանց գլյուտենի ամբողջական ձավարեղեն
- quinoa.
- շագանակագույն բրինձ.
- վայրի բրինձ.
- հնդկաձավար.
- սորգո.
- տապիոկա.
- կորեկ.
- ամարանթ.
Արդյո՞ք մյուզլին բնականորեն զերծ է սնձանից:
Ինչպես անդրադարձանք վերևում, վարսակը բնականաբար առանց սնձան է, այնպես որ մաքուր վարսակով պատրաստված գրանոլան, ինչպես The Soulfull Project-ից ստացվածները, նույնպես առանց սնձան է: Քանի դեռ գրանոլայի հիմնական բաղադրիչները առանց սնձան են, գրանոլան նույնպես առանց սնձան կլինի:
Արդյո՞ք գրանոլան ցորեն է:
Գրանոլա և գրանոլա
Եթե սովորական վարսակը պարունակում է սնձան, ապա հետևում է, որ սովորական վարսակով պատրաստված գրանոլա և գրանոլա սալիկներ պարունակում են սնձան: Այս ապրանքներից շատերը նաև օգտագործում են ցորենի ալյուր որպես կապող միջոց, կամ օգտագործում են ցորենի ծիլեր՝ առողջության լրացուցիչ օգուտների համար:
