Դանակը, ութոտնուկի և կաղամարների, հավանաբար, քիչ հայտնի ազգականը, սովորաբար ուտում են Արևելյան Ասիայում և տարածված է Միջերկրական Եվրոպայում: … Բուրմունքով շատ նման է կաղամարին, դանակն ավելի էժան այլընտրանք է և շատ քիչ օգտագործված ծովամթերք Բրիտանիայում:
Մարդիկ կարո՞ղ են ուտել դանակ:
Ընդհանրապես, Դանակը շատ նման է կաղամարին այն պատրաստելու և ուտելու ձևով: Դանակաձուկը միջերկրածովյան և ասիական ճաշատեսակների տարածված բաղադրիչն է, որտեղ նրա մեղմ համը և մսային հյուսվածքը լավագույնս աշխատում են արագ եփվող ֆրիի կամ դանդաղ, խոնավ բրեզի մեջ: … Գրեթե ամբողջ Դանակն ուտելի է, բացի կտուցից:
Դանակը թունավոր է ուտելու համար:
Նկարագրություն. Այս արտասովոր և թունավոր դանակներն իրենց գույնը փոխելու վարպետ են: … Վերջերս հետազոտությունները պարզել են, որ նրանց միսը պարունակում է թույն (թունավոր, եթե այն ուտվում է), ինչը դարձնում է ցայտուն դանակին միակ դդանակը և միայն երեք հայտնի թունավոր ցեֆալոպոդների տեսակներից մեկը:
Դանակի ո՞ր մասն է ուտելի։
Պատրաստում և եփում
SQUID, CALAMARI և CUTTLEFISH-ի գրեթե բոլոր մասերը ուտելի են, ներառյալ մարմինները (հայտնի են որպես «խողովակներ» կամ «թիկնոցներ»), լողակներ (կամ «թևեր»), շոշափուկներ և թանաք, որոնք կարող են օգտագործվել բրնձի կամ մակարոնեղենի կերակուրները ներկելու և համով անելու համար:
Արդյո՞ք դանակն անվտանգ է հում վիճակում ուտելու համար:
«Կա երկրորդ շերտ, որը լավ է ուտելու համար, բայց եթե նրբորեն մաքրեք այն, հում ուտելու փորձը կլինիխոշորացված. «(Խնդրեք ձեր ձկնավաճառին դա անել, եթե ձեզ դա բարդ է թվում:) «Թարմ, հում դդաձկն ունի կաղամարից ավելի լավ հյուսվածք և համ»,- շարունակում է Սուսմանը::
