Եթե երակն իսկապես արտահայտված է` մուգ կամ հաստ, ապա դուք կարող եք մշակել ծովախեցգետինն ավելի կոկիկ տեսք ունենալու համար: Ավելի մեծ ծովախեցգետինները կարող են նաև ավելի կոպիտ երակներ ունենալ, որոնք կարող են ունենալ ոչ գրավիչ հյուսվածք: Այնպես որ, ավելի լավ է այդ տղաներին խորամանկել:
Արդյո՞ք իսկապես անհրաժեշտ է ծովախեցգետին մշակել:
Ծովախեցգետին մշակելը կարևոր քայլ է: Դուք իրականում հեռացնում եք ոչ թե երակը, այլ ծովախեցգետնի մարսողական տրակտը/աղիները: Թեև այն ուտելը չի խանգարի, բայց դրա մասին մտածելը բավականին տհաճ է: … Պատրաստեք մի քանի կերակուր, որը ներառում է ծովախեցգետին և դուք մասնագետ կլինեք. ի վերջո, պրակտիկան կատարյալ է դարձնում:
Ավելի լավ է ծովախեցգետին պատրաստել նախքան, թե՞ հետո եփելը:
Դեվեյն ծովախեցգետին. ծովախեցգետինները լավ են եփվում իրենց կեղևով կամ դուրս, բայց դրանք ավելի հեշտ է եփվել մինչև եփելը: … Այս պահին կարող եք կեղևը հանել կամ կեղևով եռացնել և եփելուց հետո հեռացնել: Տապակելու դեպքում նախ պետք է հեռացնել կեղևը:
Արդյո՞ք երակը ծովախեցգետնի կղանքի մեջ է:
Ծովախեցգետնի մարմնից ներքև գտնվող սև, ցեխոտ «երակն» իրականում ծովախեցգետնի մարսողական տրակտն է: Երբեմն այն հեշտ է տեսնել, իսկ երբեմն՝ հազիվ տեսանելի։
Ի՞նչ կպատահի, եթե չես սնվում ծովախեցգետնով:
Դուք չեք կարող ուտել ծովախեցգետին, որը չի մշակվել: Եթե դուք պետք է ծովախեցգետին հում ուտեք, ապա բարակ սև «երակը», որը անցնում է դրա միջով, կարող է վնաս պատճառել: Դա ծովախեցգետնի աղիքն է, որը, ինչպես ցանկացած աղիք, ունի բազմաթիվ բակտերիաներ։ Բայց ծովախեցգետին պատրաստելը սպանում է մանրէները։
