Կարո՞ղ է օրգանիզմը խմորիչ լինել, իսկ mr և v-p բացասական:

Կարո՞ղ է օրգանիզմը խմորիչ լինել, իսկ mr և v-p բացասական:
Կարո՞ղ է օրգանիզմը խմորիչ լինել, իսկ mr և v-p բացասական:
Anonim

Կարո՞ղ է օրգանիզմը լինել խմորիչ և նաև լինել ինչպես MR, այնպես էլ V-P բացասական: Այո, որոշ ֆերմենտներ կարող են արտադրել ավելորդ չեզոք արտադրանք, բացի ացետոնից, օրինակ՝ ալկոհոլը:

Կարո՞ղ է օրգանիզմը խմորիչ լինել, ինչպես նաև լինել MR և VP բացասական:

Կարո՞ղ է օրգանիզմը լինել խմորիչ և նաև լինել ինչպես MR, այնպես էլ V-P բացասական: Բացատրիր. Այո, որոշ խմորումներ կարող են տեղի ունենալ/առաջացնել ավելորդ չեզոք արտադրանք, բացի ացետոնից, օրինակ՝ ալկոհոլը (ETOH):

Կարո՞ղ է օրգանիզմը խմորել կաթնաշաքարն ու գլյուկոզան:

Երեք շաքարներն են գլյուկոզա (մոնոսաքարիդ), սախարոզա և լակտոզա (երկուսն էլ դիսաքարիդներ): Ընդհանրապես, բակտերիան կօգտագործի գլյուկոզան սկզբում էներգիայի արտադրության համար, իսկ հետո, եթե այն պարունակում է սախարազ և/կամ լակտազ ֆերմենտներ, այն կխմորեցնի դիսաքարիդները էներգիայի արտադրության համար::

Կարո՞ղ է օրգանիզմը լինել և՛ MR, և՛ VP դրական, բացատրել վիկտորինա:

Հնարավո՞ր է, որ օրգանիզմը լինի և՛ MR դրական, և՛ VP դրական: Ինչու կամ ինչու ոչ: Հնարավոր է, բայց անսովոր, որ օրգանիզմը լինի և՛ MR դրական, և՛ VP դրական: Սովորաբար, օրգանիզմները օգտագործում են ուղիների այս կամ այն խումբը՝ գլյուկոզայի նյութափոխանակությունից թթու կամ չեզոք վերջնական արտադրանք ստեղծելու համար:

Հնարավո՞ր է, որ բակտերիան խմորի լակտոզա, բայց ոչ գլյուկոզա:

Այսպիսով, օրգանիզմը, որը կարող է խմորել գլյուկոզա, բայց ոչ լակտոզա, կառաջացնի կարմիր թեք և դեղին հետույք KIA խողովակում (ձախից երկրորդը ներքևում): Այս օրգանիզմներըGIT-ի առավել լուրջ պաթոգեններն են, ինչպիսին է Shigella dysenteriae:

Խորհուրդ ենք տալիս: