Կեղծ եղինջը (Boehmeria cylindrica) առանց խայթող մազերով նույնպես ուտելի է, բայց ավելի քիչ տարածված: Եղինջ հավաքելու լավագույն ժամանակը գարնանն է, երբ բույսերի բարձրությունը 6-8 դյույմ է: … Երիտասարդ բույսերը ամենաախորժելին են, քանի որ տարիքի հետ դառնում են թելքավոր և կոշտ:
Ո՞ր եղինջներն են ուտելի։
Դրանք հիանալի արյան մաքրող միջոց են, թեթև լուծողական և չափազանց հարուստ վիտամին C: Նրանք նաև համեղ են ուտելու համար և պատրաստում են առողջարար հանգստացնող դեղաբույսերի թեյ: Եղինջը (Urtica dioica) ավանդաբար ուտում են վաղ գարնանը, քանի որ դրանք առաջին ուտելի կանաչ բողբոջներից են, որոնք ի հայտ են եկել և հայտնի են որպես «խոտաբույս»::
Արդյո՞ք կեղծ եղինջը թունավոր է:
Տարածք և բնակավայր. Կեղծ եղինջը տարածված բույս է, որը հանդիպում է Իլինոյսի շրջանների մեծ մասում (տես Տարածման քարտեզը): … Քանի որ սաղարթը չունի խայթող մազեր, և այն ոչ թունավոր է, կաթնասունների բուսակերները, հավանաբար, երբեմն թերթում են այս բույսը:
Արդյո՞ք փայտի եղինջը ուտելի է:
Ե՛վ փայտի եղինջը, և՛ եղինջը ուտելի են, սննդարար բույսեր, որոնք կարող եք գտնել բակերում և անտառներում: … Տերեւները ուտելի են բույսերի աճի ցանկացած փուլում: Դրանք եփելը կամ չորացնելը խայթում է խայթոցը։
Ճահիճ կանեփը ուտելի՞ է:
Տերեւները բլթակավոր են եւ շատ դեկորատիվ: Դրանք նաև ուտելի են եփելուց հետո.
