1. Բոլոր USDA սերտիֆիկացված օրգանական կաթը որոշ չափով սնվում է խոտով: USDA Օրգանական ստանդարտները պահանջում են, որ արածեցման սեզոնի ընթացքում բոլոր օրգանական կաթնատու կովերը առնվազն 120 օր անցկացնեն արոտավայրերում և իրենց սննդակարգի առնվազն 30%-ը ստանան թարմ արոտային խոտերից:
Արդյո՞ք խոտով կերակրվող կովերի կաթն ավելի լավն է:
Կաթնամթերք սպառողները «խոտի կաթն» ընկալում են որպես ավելի առողջարար։ Իսկ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այդպես է։ Խոտով սնվող կաթնամթերք և օրգանական կաթնամթերք կովերն ապահովում են կաթը զգալիորեն ավելի շատ օգտակար ճարպաթթուների պարունակությամբ և ցածր օմեգա-6: Ֆերմերները կարող են նվազեցնել արտադրության ծախսերը՝ կովերին փոխելով խոտի և հատիկաընդեղենի վրա հիմնված սննդակարգ։
Ի՞նչ ապրանքանիշերի են խոտով կերակրվող կաթը:
Կաթի 9 ամենաառողջ ապրանքանիշերը, որոնք կարող եք գնել
- Լավագույն խոտածածկ. Maple Hill օրգանական 100% խոտով կերակրվող կովի կաթ: …
- Լավագույն օրգանական՝ Stonyfield օրգանական կաթ: …
- Լավագույն ուլտրաֆիլտրացված. Organic Valley Ultra-Filtered Organic Milk: …
- Լավագույն առանց կաթնաշաքարի. Organic Valley առանց կաթնաշաքարի օրգանական կաթ:
Ջերսիի կաթը խոտով կերակրված կովերից է:
Հում կաթնամթերք Ջերսիի կովերից, որոնք սնվում են իրենց բնական սննդակարգով, ամբողջական սննդամթերք է, որը սննդային առումով խիտ է: … Ջերսիի կաթը դեղնավուն գույն ունի՝ խոտի մոտ արածելուց առաջացած բետա-կարոտինի պարունակության պատճառով:
Ավալոն կաթը խոտով կերակրված կովերից է:
Կաթը վերամշակված և պաստերիզացված է Avalon-ում, սակայն նրանք կաթը ստանում են երեք խստորեն վերահսկվող տնտեսություններից, այդ թվում՝ ԷկոԴեյրի Աբբոթսֆորդում: Կովերըսնվում են արտոնագրված վիտամին D-ի բնական աղբյուրով, և հենց այդ նորամուծությունն է դրդել կաթնամթերքի խորհուրդը թույլ տալ Avalon-ին մշակել հատուկ կաթը:
