2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Բոլոր կաթնամթերքի ֆերմաները իրենց կովերին կերակրում են չոր խոտով (խոտ), այնպես որ կարող եք տեսնել «խոտով կերակրված» տերմինը որոշ ոչ օրգանական կաթի տուփերում:
Խոտով կերակրվող կովերը խոտ ուտու՞մ են:
USDA-ն սահմանում է խոտով կերակրումը որպես 100% խոտի սննդակարգ, սակայն ոմանք օգտվում են կենդանիների կալանքի հետ կապված բացերից (պիտակի վրա նշվում է, որ անասուններին պետք է թույլատրվի. արածել միայն աճող սեզոնի ընթացքում՝ սեզոնի առաջին ցրտահարությունից մինչև վերջինը) և ձմռանը կերակրելը (խոտը թույլատրվում է, ուստի խոտով կերակրվող կովը…
Արդյո՞ք խոտով կերակրվող կովերին ավելի լավ են վերաբերվում:
Խոտով կերակրվող տավարի մսի արտադրության մեթոդները ակնհայտորեն ավելի լավն են շրջակա միջավայրի համար, ավելի լավ են անասունների և ավելի լավ սպառողների առողջության համար: Ավելի լավ է, քան CAFO տավարի մսի արտադրությունը, այսինքն.
Կարո՞ղ են կովերին 100%-ով կերակրել խոտով:
Օրգանական, 100% խոտով սնվող տնտեսությունները պետք է լինեն բավականին ինքնաբավ, քանի որ կեր գնելը կարող է շատ թանկ արժենալ: Մեր Grassmilk® ֆերմաներից շատերը բավականաչափ հող ունեն իրենց կովերի համար՝ տաք ամիսներին թարմ արոտավայր ուտելու համար, ինչպես նաև լրացուցիչ հողատարածք՝ կեր աճեցնելու համար, որը նրանք հավաքում և պահպանում են ձմռան ամիսներին:
Որո՞նք են խոտով կերակրվող տավարի թերությունները:
Քննադատները պնդում են, որ անասնաբուծական արոտավայրերը հազիվ թե էկոլոգիապես մաքուր կամ «բնական» միջավայր լինեն, հատկապես, երբ անտառները հատվում են անասունների արոտավայրեր ստեղծելու համար: Խոտով կերակրվող միսը նույնպես մի փոքր ավելի թանկ է, քանի որհավելյալ ժամանակ և ջանքբերեք այն շուկա։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք բարձրլեռնային կովերը ընկերասեր են:
Բայց զարմանալիորեն նրանք ունեն գերազանց խառնվածք և հայտնի են իրենց ընկերասեր բնավորությամբ: Լեռնաշխարհի խոշոր եղջերավոր անասունները ունեն հստակ սոցիալական կառուցվածք և գերակայության հիերարխիա, ինչը նշանակում է, որ կռիվները և ագրեսիվ վարքագիծը հազվադեպ են լինում:
Արդյո՞ք մանրանկարիչ կովերը իրական են:
Այո, մանրանկարիչ խոշոր եղջերավոր անասունները իսկական ցեղատեսակ են և այո, նրանք իսկապես այդքան պաշտելի են: … Այս սիրելի փոքրիկները դեռևս կաթ են արտադրում սովորական չափսի կովերի պես, բայց նրանց ավելի քիչ տարածք է պետք և այնքան մեծ վնաս չեն հասցնում ձեր հողին, որքան կարող են սովորական չափի անասունները:
Պե՞տք է արհեստական խոտով սավառնել:
Երկրորդ, արհեստական խոտի տեսակների մեծ մասը պահանջում է լցոնումներ: … Հետևաբար, մենք խորհուրդ չենք տա օգտագործել սովորական կենցաղային հուվեր՝ ձեր սինթետիկ սիզամարգից բեկորներն ու մազերը հեռացնելու համար: Եթե ձեր կեղծ խոտը լցնում չի պահանջում, մենք դեռ խորհուրդ կտանք չթռցնել, քանի որ մանրաթելերը դեռ կարող են վնասվել:
Արդյո՞ք պառկած կովերը անձրև են նշանակում:
Ամենապարզն այն է, որ կովերը կարող են զգալ օդի ավելացող խոնավությունը և ցած են թափվում՝ պահպանելու չոր խոտը: … Հավանական չէ. կովերը պառկում են բազմաթիվ պատճառներով, և չկան գիտական ապացույց, որ անձրևը դրանցից մեկն է: Ինչու են կովերը պառկում անձրևի տակ Հավանաբար ամենատարածված տեսությունն այն է, որ կովերը կարողանում են զգալ մոտեցող անձրևը, կա՛մ օդի ավելացած խոնավության, կա՛մ օդի ճնշման ուղեկցվող անկման միջոցով և պառկել:
Արդյո՞ք անկոնա բադերը սնվում են:
Անկոնան ուրախ և հարմարվող բոլոր նպատակներով քմահաճ է: Եթե դուք թողնեք նրանց ձվերը բնում, նրանք կսկսեն սնվել և ընդհանուր առմամբ լավ մայրեր են: Նրանք հիանալի շերտեր են (նույնիսկ ձմռանը), սովորաբար տալիս են տարեկան մոտ 260 սպիտակ կամ կապտականաչ ձու:
