Համել համը: Լոկուատի պտուղը պետք է ամբողջությամբ հասունանա ծառի վրա՝ նախքան այն հավաքելը: Պտուղները հասունանում են ծաղիկի լրիվ բացումից մոտ 90 օր հետո: Դուք կիմանաք, որ բերքահավաքի ժամանակն է, երբ ցողունի մոտ գտնվող պտուղը դեղնանարնջագույն է, առանց կանաչի, և երբ այն փափուկ է և հեշտությամբ դուրս է հանում ցողունը:
Ո՞ր ամսին են հասունանում մորեխները:
Հեշտ աճեցվող, գրավիչ ծառեր պարտեզում, նրանք ծաղկում և պտղաբերում են հոկտեմբերից փետրվար: Ընտրված սորտերը տալիս են հիանալի դեղին մրգերի կլաստերներ, որոնք հասունանում են գարնանը և ամռան սկզբին-ին: Հողերի մեծ մասը, բացառությամբ այն հողերի, որոնք ալկալային են, հարմար են մորեխի համար:
Նիսպերոն նույնն է, ինչ լոկուտը:
Նիսպերոն կամ ճապոնական լոկուատ անգլերենով ասիական միրգ է, որը մշակվել է հազարավոր տարիներ: … Մորեխենի ծառը ծաղկում է ամենուր, որտեղ ցիտրուսային ծառեր են լինում՝ դարձնելով Միջերկրական ծովի ջերմ ափամերձ տարածքները: Իսպանիան մոխրագույնի հիմնական արտադրողն է Եվրոպայում։ Այն նաև հայտնի է որպես մեդիար։
Մորեխենիները կորցնու՞մ են իրենց տերևները:
Չնայած ծառը մեծացել և պտուղ է տալիս ամեն գարուն, տարվա ընթացքում մի քանի անգամ տերևների 40 տոկոսը շագանակագույն է դառնում և թափվում, բայց անմիջապես փոխարինվում է նոր աճով:
Ինչպե՞ս եք ուտում նիսպերոս:
Դրանք շատ հեշտ են ուտելու համար. ես մաշկը մաքրում եմ միայն իմ ձեռքերով, սկսած վերևից, ինչպես բանան: Դա բացահայտում է քաղցր, տտիպ և հյութալի միս, որը հեշտ էառանձնացրեք ձեր մատներով; դա մի հպումով ավելի փափուկ է, քան ծիրանը, և ամենևին էլ մռայլ չէ:
