Լցրեք առատ քանակությամբ քացախ կամ կիտրոնի հյութ հավի միսի վրա, ծածկեք այն և թողեք մարինացվի մոտ տասը րոպե սառնարանում: Չորացրեք այն թղթե սրբիչով և շարունակեք եփել: Եթե դուք գնել եք խաղային համով հավի մի խմբաքանակ, որը դուք պետք է ավարտեք, եփեք այն այնպես, որ քողարկեք համը:
Ի՞նչ է նշանակում, երբ հավը խաղասեր է:
Ես մեծացել եմ վայրի կենդանիներ ուտելով, և այսպես, մեզ համար խաղամոլությունը երբեք բացասական նշանակություն չի ունեցել: «Դա նշանակում է ավելի ուժեղ, վայրի համ», - ավելացրեց Տուփը: «Եթե դուք դուք սովոր եք ուտել ընտանի կենդանիներ, ապա դուք կարող եք անմիջապես ճաշակել տարբերությունը: Կենդանին հաճախ ավելի ուժեղ է, իսկ սպիտակուցը՝ ճարպի մեջ ավելի նիհար։
Ինչու է հավը տարօրինակ հետհամ ունի:
Այս երևույթի պատճառը կարելի է վերագրել թթվածնի ներգործությանը, ինչը հանգեցնում է հավում պոլիչհագեցած ճարպաթթուների վատթարացմանը: Սա իր հերթին ազդում է մսի համի վրա։
Ինչպիսի՞ն է մրգային հավի համը:
Կարող եք նաև սառեցնել եփած հավը, որը կարող է երկարացնել դրա պահպանման ժամկետը մինչև վեց ամիս: Բայց համն ու հյուսվածքն իսկապես տուժում են, երբ սառեցնում ես: … Կտավ հավ հոտ է գալիս փտած ձվի պես: Եթե ինչ-որ ձկան կամ վատ հոտ եք զգում, ապա ժամանակն է դեն նետել եփած հավը, անկախ նրանից, թե որքան համեղ էր այն նախկինում։
Ի՞նչ է նշանակում, երբ ուտելիքը խաղային համ ունի:
. ունենալով վայրի մսի համ կամ հոտԿենդանիներ հատկապես, երբ մի փոքր փչացած է, միսը համեղ համ ուներ:
