Pilsner-ը եփում են pilsner ածիկի և լագերի խմորիչով, որը խմորում է ներքևի մասում և տարբերում է լագերը հալից: Թեթև այրված ածիկավոր գարին, կծու գայլուկը, որն այսպիսով բնորոշում է այս ոճի բույրն ու համը, թթխմորը և փափուկ ջուրը, այն ամենն են, ինչ անհրաժեշտ է հմուտ գարեջրագործին նուրբ թթու արտադրելու համար:
Ինչո՞վ է տարբերվում պիլսները լագերից։
A pilsner-ը lager է, բայց ոչ բոլոր լագերն են պիլսներ: Լագերը ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում գարեջրի տեսակ է։ Լագերը կարող է լինել դեղին գունատ, սաթագույն կամ մուգ: Pilsner-ը գունատ լագեր է և հանդիսանում է ամենաշատ սպառվող և առևտրային հասանելի գարեջրի ոճը:
Հե՞շտ է պիլսները եփել:
Այս գերմանական Pilsner-ը ոչ միայն հիանալիորեն պարզ բաղադրատոմս է, որը տալիս է բյուրեղյա մաքուր տեսք և համի բնութագիր, այլև գարեջուր, որը կարող եք եփել և այնուհետև անտեսել խմորիչի մեջ: մի քանի շաբաթ, այնուհետև ժամանակին հասցրեք հուլիսի 4-ին:
Ինչո՞վ է տարբերվում pilsner-ը գարեջրից:
Պիլսները իրականում լագերի տեսակ է, որը ծագում է Չեխիայից: Երկուսի միջև հիմնական տարբերությունը գայլուկի ավելի ագրեսիվ օգտագործումն է pilsners-ում և օգտագործվող խմորիչի տարբերությունը: Դա նշանակում է, որ Pilsner-ն իսկապես ավելի կծու և ավելի հոպի համով լագեր է:
Ինչու է pilsner-ը դժվար եփում:
Pilsners Ավելի դժվար է պատրաստել - նրանք պահանջում են ավելի շատ սառեցում (լագերները խմորվում են սառը) և նրանց թեթև պրոֆիլը կբացահայտի թերությունները: … Լավpilsner-ը նուրբ հավասարակշռված է, ավելի շուտ գայլուկի հստակ խստությամբ, քան բուրմունքների եղջյուրը, որը կարող եք գտնել IPA-ում:
