Յոդ (յոդի տեսքով) - ն ավելացվում է կերակրի աղի մեջ՝ կանխելու յոդի անբավարարությունը : 1980-ական թվականներից ի վեր ջանքեր են գործադրվել համընդհանուր աղի յոդացման աղի յոդացում Յոդացված աղը (նաև գրվում է յոդացված աղ) սննդի աղ է, որը խառնվում է յոդի տարատեսակ աղերի փոքր քանակության հետ: Յոդի ընդունումը կանխում է յոդի անբավարարությունը: Ամբողջ աշխարհում յոդի անբավարարությունը ազդում է մոտ երկու միլիարդ մարդու վրա և հանդիսանում է ինտելեկտուալ և զարգացման խանգարումների հիմնական կանխարգելելի պատճառը: https://en.wikipedia.org › wiki › Յոդացված_աղ
Յոդացված աղ - Վիքիպեդիա
. Սա յոդի անբավարարության դեմ պայքարելու մատչելի և արդյունավետ միջոց էր ամբողջ աշխարհում, սակայն ոչ բոլոր աղերն են պարունակում յոդ:
Ձեզ անհրաժեշտ է յոդ աղի մեջ:
Յոդացված աղը կարևոր է ձեր առողջության համար, բայց դուք պետք է այն օգտագործեք չափավոր քանակությամբ: Յոդը հանքանյութ է, որը տարածված է կաթնամթերքի, ծովամթերքի, հացահատիկի և ձվի մեջ: Մարդիկ յոդը համակցում են ճաշի աղի հետ՝ նվազեցնելու յոդի պակասը։
Ինչո՞ւ է յոդացված աղը վնասակար ձեզ համար:
Շատ քիչ աղ -- յոդացված աղ, այսինքն -- վտանգավոր է նույնպես: Հենց յոդացված աղի մեջ պարունակվող յոդն օգնում է օրգանիզմին արտադրել վահանաձև գեղձի հորմոն, որը կարևոր է նորածնի ուղեղի զարգացման համար: Մի քիչ աղը կարևոր է առողջության համար։
Ե՞րբ է աղը յոդացվել:
ԱՄՆ-ում յոդացված աղն առաջին անգամ հասանելի դարձավ Միչիգանի մթերային խանութների դարակներում մայիսի 1-ին1924, որը մեծապես խթանվել է նախորդ մի քանի տարիների ընթացքում Քաուիի, Մարինի և այլոց զեկույցների շարքով [14]:
Ո՞ր աղն է ավելի լավ յոդացված, թե ոչ:
Թեև ծովի աղի մեջ բնական հանքանյութերի մեծ մասը կարելի է ձեռք բերել սննդակարգի այլ մթերքների միջոցով՝ ավելի բովանդակալից քանակությամբ, սակայն յոդի դեպքում դա այդպես չէ: Յոդացված աղը լավագույնն է, և շատ դեպքերում՝ յոդի միակ սննդային աղբյուրը: Սրտի համար առողջ սննդակարգի համար մենք պետք է աղ օգտագործենք չափավոր քանակությամբ։
