Որտեղի՞ց է գալիս արծաթափայլ կտրվածքը:

Բովանդակություն:

Որտեղի՞ց է գալիս արծաթափայլ կտրվածքը:
Որտեղի՞ց է գալիս արծաթափայլ կտրվածքը:
Anonim

Silverside-ը գալիս է հետևի ոտքի արտաքին մասից և նստում է ծնկի և վերին մասի միջև: Այն բաղկացած է հինգ տարբեր մկաններից՝ այն անվանվել է շարակցական հյուսվածքի արծաթե պատի պատվին, որը նստած է կտրվածքի կողքին, որը հանվում է եփելուց առաջ:

Որտեղի՞ց է կտրված արծաթափայլը:

Տավարի

Սիլվերսայդը և տավարի վերևի կողմը վերցված են կենդանու հետին քառորդից՝ կոճղի և ոտքի միջև: Սիլվերսայդն իր անունը ստացել է իր ներքին մակերեսը ծածկող փայլուն արծաթափայլ թաղանթից։

Արդյո՞ք արծաթափայլը էժան մսի կտոր է:

Երբ կարծում եք, որ տավարի միսը կտրատում է, աշխատեք չմտածել արագ թխած սթեյքի մասին, քանի որ այդ տեսակը, հավանաբար, ամենաթանկն է: … Գոյություն ունեն տավարի 9 մեծ էժան կտորներ, որոնք համեղ կերակուրներ են մատուցում ավելի քիչ գնով: Դրանք են կրծքավանդակը, կիսաշրջազգեստը, սրունքը, թեւը, արծաթափայլը, չաք, շեղբը, ոտքը և վերին կոթը:

Արդյո՞ք silverside-ը տավարի լավագույն կտորն է:

Ձեռք բերված խոշոր եղջերավոր անասունների հետնամասից՝ արծաթափայլը լավագույնս կարելի է բնութագրել որպես նիհար, առանց ոսկորների միս, որն առանձնանում է միայն մարմարյա ճարպի շերտով և լայնածավալ հյուսվածքով: Այն բավականին նման է վերևի երեսին, բայց քանի որ մի փոքր ավելի կոշտ է, այն ավելի երկար եփել է պահանջում՝ քնքշության հասնելու համար:

Կա՞ արծաթափայլ տավարի այլ անուն:

ԱՄՆ-ում այն նաև հայտնի է որպես a rump roast, ինչը նշանակում է այլ բան այն երկրներում, որոնք օգտագործում են տավարի մսի կտրատման բրիտանական սխեման::

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ինչպե՞ս եք գրել անկայունություն:
Կարդալ ավելին

Ինչպե՞ս եք գրել անկայունություն:

Անկայունություն նշանակում է փոփոխականություն, չհավատարիմ մնալով կանխորոշված ընթացքին: Անկայունությունը բառ է, որը հաճախ ասոցացվում է սիրո հետ. եթե ութերորդ դասարանում ինչ-որ մեկը խոստանում է հավերժ սիրել քեզ, բայց իններորդ դասարանում սիրահարվում է մեկ ուրիշին, ապա նրանց պահվածքը վկայում է նրանց սիրո անհամապատասխանության մասին:

Երբ գազ եմ անցնում, ցավո՞ւմ է:
Կարդալ ավելին

Երբ գազ եմ անցնում, ցավո՞ւմ է:

Ավելորդ գազից ազատվելը, կա՛մ կուրծքավորելով, կա՛մ գազ արտահոսելով (շերամիկացում), նույնպես նորմալ է: Գազի ցավ կարող է առաջանալ, եթե գազը արգելափակված է կամ լավ չի շարժվում ձեր մարսողական համակարգով: Գազի կամ գազային ցավի ավելացում կարող է առաջանալ այն մթերքների օգտագործման արդյունքում, որոնք ավելի հավանական է գազ առաջացնել:

Կիկոնգոն իսկական լեզու է:
Կարդալ ավելին

Կիկոնգոն իսկական լեզու է:

Կոնգո կամ կիկոնգո (կոնգո՝ Kikongo) բանտու լեզուներից մեկն է, որով խոսում են Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետությունում, Կոնգոյի Հանրապետությունում, Անգոլայում և Գաբոնում ապրող կոնգո ժողովուրդը։ Դա հնչյունային լեզու է: … Այն նաև Կոլումբիայում գուլլա լեզվի և Պալենկերոյի կրեոլի աղբյուրներից մեկն է: