Ածխաջրածին մի շարք ֆերմենտների անվանումն է, որոնք կատալիզացնում են 5 տեսակի ռեակցիաներ՝ ածխաջրերը վերածելով պարզ շաքարների՝ գլիկոզիդազների մեծ ընտանիքից։ Ածխաջրերը արտադրվում են ենթաստամոքսային գեղձերում, թքագեղձերում և բարակ աղիքներում՝ քայքայելով պոլիսախարիդները:
Որտե՞ղ է արտադրվում ածխաջրածինը:
Ածխաջրածին ֆերմենտները բաժանում են դիսաքարիդներն ու պոլիսախարիդները մոնոսաքարիդների (պարզ շաքարներ): Ածխաջրածին ֆերմենտները արտադրվում են ձեր բերանում (թքում), ենթաստամոքսային գեղձում և բարակ աղիքներում:
Որտե՞ղ է արտադրվում ամիլազը:
Մարդու մարմնում ամիլազը հիմնականում արտադրվում է թքագեղձերի և ենթաստամոքսային գեղձի կողմից:
Արդյո՞ք ստամոքսում ֆերմենտներ են առաջանում:
Ֆերմենտները բնականորեն արտադրվում են մարմնում: Օրինակ՝ մարսողական համակարգի ճիշտ աշխատանքի համար անհրաժեշտ են ֆերմենտներ: Մարսողական ֆերմենտները հիմնականում արտադրվում են ենթաստամոքսային գեղձում, ստամոքսում և բարակ աղիքներում:
Ձեր ստամոքսը կարո՞ղ է մարսել իրեն առանց լորձի:
ՍՏԱՄԱՆԴԸ չի մարսվում ինքն իրեն, քանի որ այն պատված է էպիթիալ բջիջներով, որոնք արտադրում են լորձ: Սա խոչընդոտ է ստեղծում ստամոքսի լորձաթաղանթի և պարունակության միջև: Ֆերմենտները, որոնք կազմում են մարսողական հյութի մի մասը, նույնպես արտազատվում են ստամոքսի պատի կողմից՝ առանց լորձային արգելք ունեցող գեղձերի:
