Այսպիսով, որոշում կայացվեց պահել հոթ-դոգերը, բայց նրանք գտան միջոց՝ դրանք ավելի անվտանգ դարձնելու համար՝ պարզապես կտրելով դրանք երկայնքով: Հոթ-դոգի հիմնական վտանգը մաշկի մեջ է։ Այն կեղևվում է սավաններով և հեշտությամբ կարող է ծածկելկոկորդը և կանխել օդը: Այն հեշտությամբ չի հանվում տեղից, քանի որ այնքան բարակ է:
Ինչպե՞ս հեռացնել կեղևը հոթ-դոգից:
Պատյանները հեշտությամբ կարելի է հեռացնել պարզ դանակով:
- Երշիկը ծայրից ծայր կտրատել դանակի ծայրով։ …
- Երշիկը շուռ տալ, կտրատել ներքև։
- Բութ մատով և ցուցամատով բռնեք բաժանված պատյանը մի ծայրից և հետ քաշեք պատյանը:
- Օգտագործեք նոր ազատված աղացած երշիկը կամ պահեք ավելի ուշ:
Հոթ-դոգն ունե՞ն պատյան:
ԱՆՄԱՇԿ, ԲՆԱԿԱՆ ՊԱՏՈՒԿ ԵՎ ԿՈԼԱԳԵՆԻ ՊԱՏՈՒԿ Բոլոր հոթ-դոգները պատրաստվում և նախապես եփում ենպատյաններով կամ կաշվով: Պատյանները պատրաստվում են կամ կոլագենից, որը բնականաբար առկա է կենդանիների աղիքներում, կամ վերամշակված կոլագենից, որը արդյունահանվում է կենդանիների այլ մասերից:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում մաշկով հոթ-դոգներ:
Հոթ-դոգ բնական պատյաններով
Տապակով ջուրը հասցնում ենք եռման աստիճանի, ապա ավելացնում ենք նրբերշիկները, ծածկում ենք և կրակից հանում։ Թույլ տվեք նստել 20 րոպե.
Պե՞տք է հավաքել հոթ-դոգ:
Խփած շներ
Հոթ-դոգ տալը երեք փոքր, մակերեսային և ուղղահայաց կտրվածք միջինից ներքև հայտնի է որպես միավոր: Սա նախատեսված է պատյանների պայթելուց կանխելու համար, ինչպես նշվեց վերևում, և կասովորաբար արվում է, երբ շան վրա մեծ քանակությամբ ջերմություն է կիրառվում, օրինակ՝ խորոված կամ տապակով տապակելիս:
