Թխվածքաբլիթի խմորների մեծ մասը լավ սառեցնում է մինչև 3 ամիս: … Թխվածքաբլիթներ գցեք. թխվածքաբլիթի խմորը գնդիկների ձևավորեք այնպես, ինչպես կկատարեիք դրանք թխելու ժամանակ: Տեղադրեք դրանք սիլիկոնով կամ մագաղաթով պատված թերթիկի վրա: Սառեցրեք մեկ ժամ (կամ մինչև պնդանա) և տեղափոխեք սառցախցիկի կայծակապայուսակի մեջ։
Որքա՞ն ժամանակ կարող եք պահել Millies թխուկը:
Թխելուց հետո ինչքա՞ն կարող եմ պահել թխվածքաբլիթները: Մեր թխվածքաբլիթները կպահպանվեն մինչև 5 օրհերմետիկ տարայի մեջ, բայց դրանք լավագույնն են թխման օրը՝ թարմ ջեռոցից դուրս:
Մեղրաբլիթային թխվածքաբլիթները լա՞վ են սառչում:
Պարզ թխվածքաբլիթներ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթը, կոճապղպեղը, շաքարավազի թխվածքաբլիթները, վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները և շոկոլադե թխվածքաբլիթները բոլորը թխվելուց հետո լավ սառեցնում են: … Սառեցրե՛ք սառեցված թխվածքաբլիթները մեկ շերտով թխման թերթիկի վրա: Այնուհետև դուք կարող եք դրանք դնել սառցախցիկի մեջ պահվող տարայի կամ կայծակաճարմանդ պայուսակի մեջ:
Կարո՞ղ եմ թխվածքաբլիթները թխելուց հետո սառեցնել:
Թխվածքաբլիթների համար, որոնք արդեն թխված են, ահա թե ինչպես դրանք հաջողությամբ սառեցնել մինչև երկու ամիս: Համոզվեք, որ թխվածքաբլիթները ամբողջովին սառչում են սառչելուց առաջ: Թխվածքաբլիթները դրեք հերմետիկ տարայի մեջ, որը պատված է ալյումինե փայլաթիթեղով կամ պլաստմասե սննդային թաղանթով: Լավագույն արդյունքի համար թխվածքաբլիթները առանձին փաթեթավորեք սննդի պլաստիկ թաղանթով:
Ի՞նչ թխուկներ չի կարելի սառեցնել։
Թխվածքաբլիթները, որոնք չպետք է սառեցնել
Հիմնական կանոնն այն է, որ հեղուկ խմորով թխվածքաբլիթները լավ չեն պահվում սառցարանում. սրանք են.սովորաբար բարակ, նուրբ թխվածքաբլիթներ, ինչպիսիք են tuiles, florentines և pizzelles: Շատ թխվածքաբլիթները, ինչպիսիք են մադլենը, նույնպես լավ չեն սառչում:
