Մի վատնեք ձեր թանկարժեք շամպայնի շիշը միմոզաների վրա, քանի որ մենք նոսրացնում ենք այդ նուրբ նոտաները նարնջի հյութով: Միմոզաների համար օգտագործվող իմ փրփրուն գինին Freixenet Cordon Negro Brut Cava է: Այն գալիս է տպավորիչ սև շշով, պիտակի վրա ոսկե գրությամբ, և ընդհանուր առմամբ արժե մոտ $12:
Արդյո՞ք Cava-ն ավելի լավն է, քան Prosecco-ն:
Գինեգործության գործընթացի շնորհիվ Կավան նույնպես համարվում է ավելի չոր, քան Prosecco-ը (բայց ոչ այնքան չոր կամ բարդ, որքան շամպայնը): Prosecco-ն շատերի համար գինի խմելու հիանալի մուտք է, բայց քանի որ մարդիկ սկսում են վայելել չորացրած գինիները, նրանք կհետևեն այնպիսի բաների, ինչպիսին Cava-ն է՝ իրենց ճաշակը բավարարելու համար:
Ինչպիսի՞ Prosecco եք օգտագործում միմոզաների համար:
«Մի վատնեք շամպայնը միմոզաների վրա», - ասում է սոմելյե Սթիվեն Մակդոնալդը: «Օգտագործեք բարձրորակ կավա կամ պրոսեկո, ինչպիսին է Naveran Cava-ն կամ Bisol Prosecco-ն: Նարնջի հյութը կծածկի փրփրուն գինու նրբությունը, բայց դուք երախտապարտ կլինեք, որ չընտրեք այնպիսի բան, ուշ կեսօրից հետո գլխացավ կառաջացնի»:
Ի՞նչ քաղցր շամպայնն է օգտակար միմոզաների համար:
Լավագույն քաղցրավենիք․ նրանք, ում համար Brut շամպայնը չափազանց չոր է իրենց ցանկության համար»,- ասում է նա: «Նարնջի հյութի թթվայնությունը լավ փոխհատուցում է այս շշի հավելյալ քաղցրությունը:
Ռոնդելն էBrut Cava-ն լավ է միմոզաների համար:
Ռոնդել Բրուտ Կավա՝ լավ միմոզաների համար | Փրփրուն գինի, շամպայնի շիշ, գինի և ոգելից խմիչքներ։
