Հավի ո՞ր մասից են գալիս Գուժոնները: Հավի գոժոնները սպիտակ մսի շերտեր են կենդանուփոքր մկաններից և գտնվում են կրծքի ոսկորի երկու կողմում՝ կրծքի մսի տակ: Այսպիսով, հավի գուջոնները կրծքի միս են, և եթե դա հավի գուջոն է, ապա դրա 100% հավի կրծքամիս միս է:
Gujon բառը ֆրանսիական է:
Փոխառված է ֆրանսիական goujon-ից («gudgeon (ձուկ)»): Կրկնակի ձագուկ։
Ի՞նչ է նշանակում Goujons բառը:
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / գոյական. ձկան կամ հավի մի փոքրիկ շերտ՝ պատված հացի փշրանքներով և տապակած։
Որտե՞ղ են ծագել հավի մսերը:
Ոչ շատ վաղուց մի ռեստորան Մանչեսթերում, Նյու Հեմփշիր, որը հայտնի է որպես The Puritan Backroom, ասաց, որ իրենք իրականում հորինել են հավի մատը դեռ 1974 թվականին::
Ո՞րն է տարբերությունը հավի բշտիկների և հավի կրծքամսի միջև:
Բայց ո՞րն է տարբերությունը փափկամորթի և կրծքի միջև: … Փափուկները շատ ավելի փոքր են, քան հավի կրծքամիսը, և նաև շատ ավելի բարակ: Փափուկը հավի կրծքամի կեսի չափ է: Բացի այդ, հավի կրծքամիսները նույնպես շատ ավելի առողջարար են, քան փափկամիսները, քանի որ հավի կրծքամիսները լի են վիտամիններով:
