Սառեցման կարիք չկա: Մեր հայտնի Hot Hunters Sausage փաթեթավորված հարմար 3,75 ունցիա: փաթեթներ.
Ապխտած երշիկը որսորդներին պե՞տք է սառնարանում պահել:
Հիանալի նրբերշիկներ, առանց ածխաջրերի
Նրանք շատ համահունչ են համով և հյուսվածքով: Բացելուց առաջ դրանք սառեցման կարիք չունեն, այնպես որ ես սովորաբար գնում եմ երկու կամ երեք փաթեթ:
Ինչու՞ է Hunter երշիկը սպիտակում:
Չոր երշիկի պատյանին նստած սպիտակ փոշին ալյուր, բակտերիա կամ սելիտրա չէ: … Պատյանների վրա դրված այս կաղապարը օգտակար է ամրացման գործընթացի համար, քանի որայն օգնում է պահպանմանը: Դա լավ է մեզ համար, քանի որ օգնում է մեզ պայքարել վարակների դեմ, բայց նաև ավելացնում է նրբերշիկների համը:
Ի՞նչ երշիկ պետք չէ սառնարանում պահել։
Ամառային երշիկ-ը չորացրած մսի տեսակ է, որը մշակվել է Եվրոպայում մինչև սառեցման տեխնոլոգիան: Միանգամից մի քանի տեսակի պահպանման մեթոդների կիրառումը թույլ է տվել մարդկանց պատրաստել այնպիսի նրբերշիկ, որը չի փչանա առանց սառնարանի «ամռան ամիսներին»։ Այստեղից էլ անունը՝ ամառային երշիկ։
Երշիկը վատանում է?
Եփած երշիկները սովորաբար լավ են մնում 3-ից 4 օր սառնարանում և 4 ամիս սառնարանում: … Լավագույն միջոցը երշիկները հոտ քաշելն ու նայելն է. վատ նրբերշիկի նշաններն են թթու հոտը, ձանձրալի գույնը և ցեխոտ հյուսվածքը; դեն նետեք երշիկները, որոնք հոտ կամ արտաքին տեսք ունեն:
