2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Անկուսի ֆիլեները, որոնք փաթեթավորված են յուղով, անհրաժեշտ է սառնարանում, ինչպես շուկայում, այնպես էլ տանը: Նրանք չեն գնում այս բոլոր դժվարություններին հաճույքի համար: Առանց սառեցման, յուղով լցված անչոուսի ֆիլեները արագ փչանում են: Նրանք դառնում են մշուշոտ և ձկան համով։
Անխոուսը ձեթի մեջ վատնու՞մ է:
Անչուները կպահեն իրենց չբացված տարայի մեջ անորոշ ժամանակով: Երբ դուք կոտրեք կնիքը, ունեք առնվազն մի քանի ամիս:
Չբացված անչոուսը պե՞տք է սառնարանում պահել:
Անչուին միշտ պետք է պահել զով տեղում, նախընտրելի է սառնարանում: Սառնարանում պահելու դեպքում դրանց պահպանման ժամկետը մոտ 18 ամիս է: Եթե դուք չեք պլանավորում անչոուսը կամ մածուկը գնելուց անմիջապես հետո, խորհուրդ ենք տալիս դրանք պահել սառնարանում։
Որքա՞ն է տևում ձեթով փաթեթավորված անչուուսը:
Չբացված պահածոն լավ կլինի առնվազն մեկ տարի, եթե այն պահվի սենյակային ջերմաստիճանում, և ըստ The New Food Lover's Companion-ի, երբ այդ պահածոն բացվի, դուք կարող եք դրանք պահել սառնարանում մինչև: երկու ամիս եթե ձուկը պահում եք յուղի մեջ և հերմետիկ փակված տարայի մեջ։
Բացելուց հետո որքա՞ն կարելի է անչուին պահել յուղի մեջ:
Չբացված պահածոյացված կամ բանկա անչոուսի պահպանման ժամկետը մեկ տարի է: Սերտորեն փակված, բացված տարաները կամ բանկաները կարող են պահվել սառնարանում առնվազն երկու ամիս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք կարագի ցրտահարությունը պետք է սառնարանում պահվի:
Պահել կարագը սառնարանում Եթե մտադիր եք այն օգտագործել մոտակա շաբաթվա ընթացքում, ապա կարագի ցրտահարությունը պետք է սառնարանում պահել այնքան ժամանակ, քանի դեռ դրա կարիքը ունեք: Պարզապես դրեք այն հերմետիկ տարայի մեջ և օգտագործելուց առաջ թողեք հասնի սենյակային ջերմաստիճանի:
Արդյո՞ք կտրատած բուլղարական պղպեղը պետք է սառնարանում պահվի:
Կտրված բուլղարական պղպեղի համար պահեք դրանք փակ տարայի կամ թղթե սրբիչով պլաստիկ տոպրակի մեջ՝ ավելորդ խոնավությունը կլանելու համար: Պահեք դրանք ձեր գզրոցում, պարզապես մի մոռացեք դրանց մասին: Կտրատած բուլղարական պղպեղը կպահպանվի 2-3 օր սառնարանում.
Արդյո՞ք ցենտրիֆուգված արյունը պետք է սառնարանում պահվի:
Ամբողջ արյունը պետք է թույլ տրվի մակարդվել, այնուհետև ցենտրիֆուգել 1000 × գրավիտացիոն միավորներով (գ) 10 րոպե՝ շիճուկը առանձնացնելու համար: Եթե ցենտրիֆուգ չկա, արյունը կարող է պահվել սառնարանում (4–8°C) մինչև շիճուկից թրոմբի ամբողջական հեռացումը (ոչ ավելի, քան 24 ժամ):
Արդյո՞ք թրմված ջուրը պետք է սառնարանում պահվի:
Լավ կանոնն է՝ թրմել 1-2 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում 3-4 ժամ ՝ ուժեղ համ և ջրի գույն ստանալու համար: … Եթե թրմում եք 4 և ավելի ժամ, այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ մրգերն ու դեղաբույսերը հանեք ջրից, այնուհետև թրմված ջուրը պահեք սառնարանում մինչև 3 օր:
Արդյո՞ք տուբերսոլը պետք է սառնարանում պահվի:
Պահել 2°-ից 8°C (35°-ից 46°F)ջերմաստիճանում: (20) Մի սառեցրեք: Հեռացրեք արտադրանքը, եթե ենթարկվում է սառեցման: TUBERSOL-ի սրվակը, որը մտել և օգտագործվել է 30 օր, պետք է դեն նետվի: Արդյո՞ք տուբերկուլինը պետք է սառնարանում պահվի: Տուբերկուլին մի դրեք սառնարանի դռան մեջ:
