Plaice-ը ադամանդաձև, աջ աչքերով տափակաձուկ է, մի քանի ընտանիքների պատկանող ձուկ: Ընդհանրապես, նրանք Soleidae ընտանիքի անդամներ են, բայց Եվրոպայի սահմաններից դուրս ներբանի անվանումը կիրառվում է նաև նմանատիպ այլ տափակ ձկների, հատկապես Soleoidei ենթակարգի այլ անդամների, ինչպես նաև թրթուրների ընտանիքի անդամների նկատմամբ: https://en.wikipedia.org › wiki › Sole_(fish)
Sole (ձուկ) - Վիքիպեդիա
չափավոր չափի գլխով: Դրանք սովորաբար շագանակագույն կամ կանաչավուն շագանակագույն գույն ունեն՝ վառ կարմիր կամ նարնջագույն բծերով: Ներքևի կողմը սպիտակ է։
Հարմար է ուտելիքը:
Plaice-ը հայտնի և համեղ հարթաձուկ է և հանդիսանում է հարթ ձկների եվրոպական ամենակարևոր առևտրային տեսակը: Այն հեշտությամբ ճանաչվում է իր վերին մակերևույթի նարնջագույն բծերով:
Ո՞ր ձկանն է նման ծերուկը։
Plaice-ը տափակ ձկների տեսակ է, որը կապված է ներբանի, halibut-ի և sluder-ի հետ: Այն կոմերցիոնորեն հասանելի չէ ԱՄՆ-ում, ուստի նրա անունը հազվադեպ է լսվում այնտեղ: ԱՄՆ-ում, երբ գտնում եք, որ «ձուկն ու չիփս»-ը (զուտ բրիտանական մշակութային ներմուծում) սովորաբար պատրաստվում է ձողաձկան, սիգ ձկնիկից կամ թմբուկից, նույնը Մեծ Բրիտանիայում է:
Ինչի՞ համար է օգտակար ծաղիկաձուկը
Կողմերը. Ինչպես և ձողաձուկը, սալիկն էլ ցածր կալորիականությամբ և ճարպերով է, բայց երկաթի և B վիտամինների, հատկապես B12-ի լավ աղբյուր է, որն անհրաժեշտ է առողջ նյարդային համակարգի համար: և նյութափոխանակել սպիտակուցը ևճարպ. Քանի որ այն քիչ յուղ է պարունակում և բռնվում է օֆշորում, ծաղիկը համեմատաբար զերծ է աղտոտող նյութերից: …
Արդյո՞ք թաղանթն ու ծաղիկը նույն ձուկն են:
Թափուկը սերտորեն կապված է ծաղիկի հետ, բայց առավել հաճախ ձախաչյա է: Plaice-ը հիմնականում բնակվում է Հյուսիսային ծովում, բայց հանդիպում է Միջերկրականից մինչև Բարենցի ծով: … Ծաղիկը սնվում է մի շարք անողնաշարավորներով և ձկներով, մինչդեռ ծաղիկը, ինչպես հայտնի է, սնվում է բարակ կակղամորթերով և խոզուկ որդերով:
