Մալդոնի ապխտած ծովի աղը կարելի է ավելացնել ճաշատեսակներին՝ նրանց ծխի, ածխածնի համը հաղորդելու համար: Այն հիանալի համ է հավի, մսի և ձկան -ի հետ կամ ցորենի վրա ցողված կարագի հետ: Ինչպես սովորական ծովային աղի դեպքում, դուք միշտ պետք է ավելացնեք ապխտած ծովի աղը եփելուց հետո, որպեսզի առավելագույնս օգտագործեք համը:
Պե՞տք է մանրացնել Մալդոնի աղը:
Մի պտղունց վերցնելով և թողնելով, որ փաթիլները հարվածեն ձեր արմունկին, որպեսզի դրանք ցրվեն ճաշատեսակի վրա (սովորաբար սթեյք): Իմ տատիկն ու պապիկը Մալդոնից են, և ես և նրանք պարզապես օգտագործում ենք այն սովորական աղի պես, դրեք սաղացին նուրբ -ի համար, մանրացրեք մատների միջև միջին չափի համար և պարզապես շաղ տվեք այնպես, ինչպես որ լավ խրթխրթան է: հարդարման» աղ.
Ինչո՞վ է առանձնահատուկ Մալդոնի աղը:
Նրա հյուսվածքը շատ եզակի է. Մալդոնի ծովի աղի փաթիլները հավասարաչափ հատիկների փոխարեն անկանոն ձևի, բրգաձեւ բյուրեղներ են: Նրանք ոչ միայն գեղեցիկ տեսք ունեն, այլև հաճելի ճռճռոց են հաղորդում ուտեստներին: Նրանց համը աղի չէ: Իրականում, այն բավականին նուրբ է և մի քիչ փխրուն:
Ինչպե՞ս եք օգտագործում շերտավորված ծովի աղը:
Փաթիլավորված ծովային աղ
Օգտագործեք այն՝ Շոգեխաշած բանջարեղենին կամ խեցեմորթներին բարդ համ հաղորդելու համար: Վերցրեք մի պտղունց, տրորեք բյուրեղները ձեր մատների ծայրերի միջև և թողեք դրանք ընկնեն թարմ պատրաստված սննդի վրա: Այս աղը կավելացնի աղի համը:
Կարո՞ղ եք եփել Մալդոնի աղով:
Խոհանոցային հուշում. Նախքան ծառայելը, գրեթեՄալդոնով կարելի է ամեն ինչ ավարտել, ներառյալ ցանկացած խորոված, տապակած կամ տապակած(անմիջապես աղացրեք այն, երբ այն դուրս է գալիս տաք յուղից):
