Ինչի՞ համար է օգտագործվում պեկտինը:

Բովանդակություն:

Ինչի՞ համար է օգտագործվում պեկտինը:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում պեկտինը:
Anonim

Պեկտինը մրգերի մեջ պարունակվող մանրաթել է: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես խտացուցիչ խոհարարության և թխման մեջ: Երբեմն այն նաև օգտագործում են դեղամիջոց պատրաստելու համար։ Մարդիկ օգտագործում են պեկտին բարձր խոլեստերինի, բարձր տրիգլիցերիդների, այրոցի և շատ այլ պայմանների դեպքում, սակայն չկան լավ գիտական ապացույցներ, որոնք կաջակցեն այդ կիրառություններին:

Ինչ է անում պեկտինը մարմնին

Պեկտինը մրգերի մեջ պարունակվող մանրաթել է: Այն օգտագործվում է դեղ պատրաստելու համար: Մարդիկ օգտագործում են պեկտինը բարձր խոլեստերինի, բարձր տրիգլիցերիդների, ինչպես նաև հաստ աղիքի և շագանակագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման համար: Այն նաև օգտագործվում է շաքարային դիաբետի և գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս հիվանդության (GERD) դեպքում։

Ինչու է պեկտինը վնասակար ձեզ համար:

Պեկտինը կարող է նվազեցնել մարմնի կարողությունը՝ կլանելու բետա-կարոտինը՝ կարևոր սննդանյութ: Իսկ պեկտինը կարող է նաև խանգարել որոշ դեղամիջոցներ կլանելու մարմնի կարողությանը, այդ թվում՝ դիգոքսին (սրտի դեղամիջոց) Լովաստատին (խոլեստերինը իջեցնող դեղամիջոց)

Պեկտինը նույնն է, ինչ ժելատինը:

Ժելատինը պեկտինի սովորական փոխարինող է: Ինչպես պեկտինը, այն փոշի է, որը լուծվում է տաք ջրի կամ որևէ այլ հեղուկի մեջ: Հենց սառչում է, հեղուկը գել է ձևավորում։ Այնուամենայնիվ, ժելատինը ստացվում է կենդանիների կամ ձկների մաշկից, ոսկորներից և շարակցական հյուսվածքներից, ուստի այն բուսակերների կամ բուսակերների համար հարմար չէ (4):

Ինչի՞ համար է օգտագործվում պեկտինը թխման մեջ:

Պեկտիններն օգտագործվում են թխման մեջ՝ նպաստելու ջրի կլանմանը, հացի ծավալը մեծացնելու և փափուկ, ախորժելի հյուսվածք տալու համար, բայց ցիտրուսային հիմքով:Պեկտինները լայնորեն օգտագործվում են արդյունաբերության մեջ, այլ ոչ թե շաքարից ստացված պեկտինները: … Ֆերուլաթթուն աշխատում է թխման գործընթացում՝ խմորի մեջ պեկտինի մոլեկուլները կապելու սնձանին:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ինչպե՞ս են աշխատում donald pliner կոշիկները:
Կարդալ ավելին

Ինչպե՞ս են աշխատում donald pliner կոշիկները:

Նրանք անում են մեծ վազում և եթե նեղ ոտք ունեք, իջեք 1/2 չափսով: Արդյո՞ք Donald Pliner կոշիկները լավ որակի են: հարմարեցումը, որակը և հարմարավետությունը գերազանց են ինչպես միշտ Donald Pliner-ի հետ: Նորաոճ էլեգանտ կոշիկ, որը լավ է համադրվում ջինսերի կամ ավելի հագնված տաբատի հետ:

Էստրուսը ցավոտ է կատուների համար:
Կարդալ ավելին

Էստրուսը ցավոտ է կատուների համար:

Կատուների ջերմության ցիկլերը կրկնվում են երկու-երեք շաբաթը մեկ, մինչև կատուն ստերիլիզացվի կամ հղիանա: Ջերմային ցիկլերը կարող են ցավ կամ անհանգստություն առաջացնել կատուների մոտ: Ինչպե՞ս կարող եմ մխիթարել իմ կատվին շոգին: Ահա մի քանի գաղափարներ շոգին կատվին հանգստացնելու համար պահեք ձեր էգ կատվին արու կատուներից հեռու:

Մարդիկ գնում են էստրուսի մեջ:
Կարդալ ավելին

Մարդիկ գնում են էստրուսի մեջ:

Ողնաշարավոր տեսակների մեծամասնության էգերն ի հայտ են գալիս սեռական ակտիվության կրկնվող ժամանակաշրջաններ, երբ նրանք սեռական առումով գրավիչ են, ընկալունակ և ընկալունակ արուների համար: Կաթնասունների էգերի մոտ (բացառությամբ Հին աշխարհի կապիկների, կապիկների և մարդկանց) այս պարբերական սեքսապիլը կոչվում է «ջերմություն» կամ «էստրուս»: