Hoagie, սուզանավային սենդվիչ, որը լցված է իտալական մսով, պանիրով և այլ հավելումներով: Անունը հավանաբար գալիս է Ֆիլադելֆիայի տարածքից, որտեղ Առաջին համաշխարհային պատերազմի ժամանակ իտալացի ներգաղթյալները, ովքեր աշխատում էին Hog Island նավաշինարանում, սկսեցին սենդվիչներ պատրաստել; դրանք ի սկզբանե կոչվել են «hoggies» նախքան hoagie անունը:
Ո՞րն է տարբերությունը սուբ-ի և hoagie-ի միջև:
Ենթակետով հացը ավելի փափուկ ռուլետ է, որը կտրված է մինչև վերջ, և վերևն առանձնացված է ռուլետի ներքևից: Hoagie-ի դեպքում նախընտրելի է ավելի կոշտ ռուլետ, և ռուլետը տրոհվում է, իսկ պարունակությունը (ընդհանուր առմամբ նույնը) լցնում են ռուլետի մեջ և ծալում փակում վերջում:
Ինչու՞ են Ֆիլադելֆիացիներն ասում «hoagie»:
Հոագի բառի ծագումը վիճարկվում է։ Ոմանք ասում են, որ բառը գալիս է սենդվիչներից, որոնք կերել են 20-րդ դարասկզբին Խոզ կղզում աշխատող տղամարդիկ, որոնք առաջին անգամ կոչվել են «hoggies»: Մյուսներն ասում են, որ hoagie բառը առաջացել է «hokey» բառից և օգտագործվել է այն սենդվիչներին, որոնք երեխաները կերել են դպրոցը բաց թողնելու ժամանակ:
Ի՞նչ է նշանակում hoagie անունը:
Սենդվիչ պատրաստված (սովորաբար փափուկ) երկար իտալական ռուլետի վրա: … Հաղորդվում է, որ առաջացել է իտալացի ներգաղթյալների տերմինից, ովքեր Առաջին համաշխարհային պատերազմի ժամանակ աշխատում էին Դելավեր գետում գտնվող Hog Island նավերի բակերում (Hoggies), ովքեր նման սենդվիչներ էին փաթեթավորում ճաշի համար: Դա հիմնականում ռուլետի վրա հակապաստա էր:
Հոագին ֆիլլի տերմին է:
Հոագին կոչվում էենթակետ երկրի շատ այլ մասերում, բայց ոչ Ֆիլիում- և հատկապես ոչ Վավայում (ոչ միայն ձեր սովորական բենզալցակայանում), որտեղ ամառվա ընթացքում Hoagiefest-ը տևում է ավելի քան երկու ամիս: … Մի որոշ ժամանակ Philly rolls ուտելուց հետո, հնարավոր է, չկարողանաք վերադառնալ այն ամենին, ինչ կերել եք նախքան այստեղ տեղափոխվելը:
