Քիթինը, որը բնության մեջ հանդիպում է որպես դասավորված մակրոֆիբրիլներ, խեցգետնակերպերի, խեցգետնիների և ծովախեցգետինների էկզոկմախքների, ինչպես նաև սնկերի բջիջների պատերի հիմնական կառուցվածքային բաղադրիչն է: Կենսաբժշկական կիրառությունների համար քիտինը սովորաբար վերածվում է իր դեացետիլացված ածանցյալի՝ խիտոզանի (1):
Ինչում է հայտնաբերված քիտինը:
Chitin-ը երկրի վրա ամենաառատ պոլիսախարիդներից մեկն է, որը լայնորեն առկա է ծովախեցգետնի, խեցգետնի և միջատների էկզոկմախքում, ինչպես նաև սնկերի և ջրիմուռների բջջային պատերում:.
Մարդկանց մեջ կա՞ կիտին:
Չիտինը հոդվածոտանիների էկզոկմախքների, սնկերի բջիջների պատերի, փափկամարմինների պատյանների և ձկան թեփուկների կառուցվածքային բաղադրիչն է: Չնայած մարդիկ չեն արտադրում քիտին, այն ունի կիրառություն բժշկության մեջ և որպես սննդային հավելում:
Խիտինը միայն բույսերում է հանդիպում:
Chitin բջջային պատ
Չնայած բջջային պատերը հանդիպում են ոչ միայն բույսերի և սնկերի մեջ, խիտինը օգտագործվում է միայն սնկերի բջջային պատերում: Մյուս բույսերն ունեն ցելյուլոզից պատրաստված բջջային պատեր, իսկ բակտերիաների բջջային պատերը ստեղծվում են պեպտիդոգլիկանից:
Քիթինը կառույց է?
Chitin-ը մեծ, կառուցվածքային պոլիսաքարիդ է, որը պատրաստված է փոփոխված գլյուկոզայի շղթաներից: Խիտինը հանդիպում է միջատների էկզոկմախքներում, սնկերի բջիջների պատերին և անողնաշարավորների և ձկների որոշ կոշտ կառուցվածքներում։ Առատությամբ քիտինը զիջում է միայն ցելյուլոզային:
