Le Creuset տապակները համեմելու կարիք չունեն: Հում չուգունն ամբողջությամբ պատված է էմալապատ ծածկույթի մեջ: Հնարավոր է երկարատև օգտագործման և զգույշ լվացման միջոցով թավայի մակերեսին պատինա ձևավորել։
Անհրաժե՞շտ է համեմել էմալապատ չուգուն:
Կաթսաներից և հոլանդական վառարաններից մինչև կաթսաներ և տապակներ՝ էմալապատ չուգուն կարիք ունի նուրբ խնամքի: … Նաև, ի տարբերություն ավանդական չուգունի, էմալապատ տարբերակը չի պահանջում համեմունք, ուստի սպասարկումը հեշտ է:
Ինչպե՞ս եք համեմում ձեր Le Creuset-ը:
Երբ մակերեսը բավականաչափ տաք է, թեթևակի յուղեք այն խոհարարական սփրեյով կամ քսեք յուղով Le Creuset սիլիկոնե քսող խոզանակով: Խորհուրդ է տրվում բուսական, աղացած ընկույզի կամ եգիպտացորենի յուղեր: Ձիթապտղի յուղը կարող է ավելորդ ծխելու պատճառ դառնալ։ Երբ պատինան ծածկի պատրաստման մակերեսը, շատ քիչ յուղ կպահանջվի:
Ինչու է իմ Le Creuset տապակը կպչում:
Պատճառը, որ ձեր էմալ չուգունը կպչուն է կամ ուտելիքը կպչում է էմալի ներսից, է, որ այն չկպչող կերակուր չէ: Խոհարարության չկպչող մակերեսի համադրումը չուգունից ստացվող բացառիկ ջերմության և ոչ բավարար յուղի կամ այլ հեղուկի հետ ժամանակի ընթացքում այն կպչուն է դարձնում:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել նոր թուջե տապակ առանց համեմելու:
Դասական թուջե տապակները պետք է համեմված լինեն, նախքան դրանք օգտագործելը: … Դրանից բացի, բանալին իրականում պարզապես թավայիօգտագործելն է:(Որքան շատ օգտագործեք, այնքան ավելի շատ համեմունք կարող է կուտակվել:) Եվ հետո լվանալուց հետո յուղել:
