2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 00:08
Խոհանոցի սպասավորները պատասխանատու են ռեստորանի խոհանոցում մաքրության և կազմակերպվածության բարձր մակարդակի պահպանման համար: Խոհանոցի ստյուարդները սովորաբար անմիջականորեն վերահսկվում են իրենց ռեստորանի գործադիր խոհարարի կամ գլխավոր մենեջերի կողմից: …
Ի՞նչ է ուղեկցորդությունը հյուրանոցում
Հյուրանոցի ստյուարդները պատասխանատու են ամեն ինչի համար, որը կապված է լավ ճաշարանների փորձի համար, բացի կերակուրը իրականում պատրաստելուց: Սովորաբար, որպես բարձրակարգ հյուրանոցի ռեստորանում կամ հանրային ճաշասենյակում, հյուրանոցի ստյուարդի դերն ամբողջությամբ պտտվում է հաճախորդների փորձի շուրջ:
Ո՞րն է խոհանոցի սպասարկման բաժնի գործառույթը:
Այն հիմնականում պատասխանատու է խոհանոցում մաքրության և հիգիենիկ պայմանների պահպանման համար: Նրանք մատուցում են սննդի և ըմպելիքների բաժնի բոլոր կարևոր պահեստային ծառայությունները՝ պահպանելով և մաքրելով օգտագործվող բոլոր պարագաներն ու սարքավորումները, ապահովելով աղբահանության պատշաճ հեռացում։
Ո՞րն է խոհանոցի օգնականի դերը:
Որպես խոհանոցի օգնական դուք պատասխանատու կլինեք պատրաստելու, եփելու և մատուցելու համար պատրաստված սննդամթերքները, որպեսզի բավարարեն և գերազանցեն հյուրերի սպասելիքները: Դուք պատասխանատու եք լինելու այն տարածքների խնամքի համար, որտեղ աշխատում եք՝ համոզվելով, որ դրանք միշտ մաքուր են, կոկիկ և լավ պահպանված:
Ի՞նչ է կառավարման տարածքը:
Խոհանոցի կառավարումը ցանկացածի ողնաշարն էռեստորան. Մաքրման և կազմակերպման համար պատասխանատու կլինի խոհանոցի սպասավորը: ճաշատեսակներ, գույքագրում, խոհանոցում և ռեստորանում հիգիենայի և որակի պահպանում, զանազան պատառաքաղների, սպասքեղենի և սարքավորումների կոտրման և փոխարինման պահում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բերտրամի հյուրանոցում Ջերալդին Մչևան:
At Bertram's Hotel-ը Ագաթա Քրիստիի դետեկտիվ գեղարվեստական ստեղծագործությունն է և առաջին անգամ հրատարակվել է Մեծ Բրիտանիայում Collins Crime Club-ի կողմից 1965 թվականի նոյեմբերի 15-ին, իսկ ԱՄՆ-ում՝ Dodd, Mead and Company-ի կողմից հաջորդ տարի:
Պե՞տք է բռնակներ դնեմ խոհանոցի պահարաններիս վրա:
Չկան խիստ կանոններ, որոնց պետք է հետևել՝ ընտրելով կոճակը, քաշքշելը կամ երկուսը: Նախապատվություններից մեկը բոլոր դռների համար բռնակներ օգտագործելն է, իսկ գզրոցների համար՝ քաշքշուկներ: Ցանկացած մեծ դռների համար, ինչպիսիք են մառանը և ցանկացած ելող դուռ (այդ թվում՝ հանվող հիմքի արկղերը կամ աղբարկղերը), օգտագործեք քաշող:
Ո՞վ է հելզան hazbin հյուրանոցում:
Helsa von Eldritch-ը Նախանձի արքայադուստրն է և Չարլիի հակառակորդ և որպես հիմնական հակառակորդ Հազբին հյուրանոցների շարքում: Նա խորամանկ էլդրիչ դև է, որը անընդհատ հետապնդում է իր խրթին թշնամուն՝ Չարլի Մագնին, ում համար նա ցանկանում է վրեժ լուծել:
Ո՞րն է ճիշտ սպասարկումը կամ պահպանումը:
պահպանում-ի հետ կապված այլ բառեր ներառում են՝ պահպանել, պահպանել, պահպանել, պահպանելիություն և պահպանելի: Այդ բառերից յուրաքանչյուրը սկսվում է maintai--ով, ուստի տրամաբանորեն իմաստ կունենա պահպանել պահպանման փոխարեն գրել, քանի որ այն կունենա նույն «ai»-ն «e»-ի փոխարեն:
Վոլվոների սպասարկումը թանկ է՞:
Արդյո՞ք Volvos-ը թանկ է սպասարկում: Թեև «Volvo» ապրանքանիշն ավելի թանկ է նշված Your Mechanic Inc.-ի կողմից ստեղծված ցանկում, Volvo-ներն ավելի մատչելի են սպասարկման համար, քանայլ շքեղ ապրանքանիշեր: Սեփականության տաս տարվա ընթացքում Volvo-ի մոդելների պահպանումն արժե միջինը 100 դոլարով ավելի, քան Audi մոդելները:
