Եվ շաղգամը և ռուտաբագա-ը հարուստ են բջջանյութով և քիչ կալորիաներով: Մեկ բաժակի համար շաղգամն ունի ընդամենը 36 կալորիա և 2 գրամ մանրաթել, մինչդեռ ռուտաբագան ունի 50 կալորիա և 4 գրամ մանրաթել: Երկուսն էլ կալցիումի, կալիումի, վիտամին B6-ի և ֆոլաթթվի լավ աղբյուրներ են և սննդային մանրաթելերի և վիտամին C-ի հիանալի աղբյուրներ:
Ռուտաբագան ձեզ համար ավելի լավ է, քան կարտոֆիլը:
Այս շաբաթվա այգեգործության խորհուրդները. բանջարեղեն տնկելու ճիշտ ժամանակը: Ռուտաբագա (3,5 ունցիայի դիմաց՝ 36 կալորիա, 8 գրամ ածխաջրեր, 3 գրամ մանրաթել, 6 գրամ շաքար): Նրանք ավելի շատ են շաքարի պարունակությամբ, քան մյուս կարտոֆիլի փոխանակման տեսակները, բայց նրանք դեռ ունեն կարտոֆիլի կամ քաղցր կարտոֆիլի կալորիաների կեսից պակաս::
Ի՞նչ տարբերություն ռուտաբագայի և շաղգամի միջև:
Շաղգամները սովորաբար սպիտակամորթ են՝ սպիտակ կամ սպիտակ և մանուշակագույն կեղևով: Ռուտաբագաները սովորաբար ունեն դեղին մարմին և մանուշակագույն դեղին մաշկ, և դրանք ավելի մեծ են, քան շաղգամը: … Ռուտաբագան ավելի քաղցր է, քան շաղգամը.
Առողջ են ռուտաբագան:
Rutabagas-ը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ինչպիսիք են կարոտինոիդները և վիտամինները C և E: Հակաօքսիդանտները կարող են օգնել հակադարձել ձեր բջիջների օքսիդատիվ վնասը և կանխել քրոնիկական առողջական խնդիրները: Նրանք օգնում են ձեզ առողջ մնալ՝ պաշտպանելով ձեր իմունային համակարգը և օրգանները ազատ ռադիկալներից: Օգնում է կանխարգելել քաղցկեղը։
Արդյո՞ք ռուտաբագաները բարձր են ածխաջրերով:
Սննդարար և ցածր կալորիականությամբ
Ռուտաբագան սննդանյութերի հիանալի աղբյուր է:Մեկ միջին ռուտաբագան (386 գրամ) ապահովում է (1). Կալորիաներ՝ 143. Ածխաջրեր՝ 33 գրամ.
