Ռետինը ոչ ծակոտկեն է, ինչը այն դարձնում է նյութի հիանալի ընտրություն կտրող տախտակի համար: Բակտերիաների համար թաքնվելու տեղ չկա, և այն նաև հեղուկ չի ներծծի: Սա հեշտացնում է ռետինե կտրող տախտակները մաքուր պահելը, քանի որ նրանց միայն անհրաժեշտ է լավ լվանալ օճառով և ջրով:
Ո՞րն է լավագույն նյութը կտրող տախտակի համար օգտագործելու համար:
Անկախ նրանից, թե դուք շատ հում միս եք մշակում, թխում եք, կտրատում բանջարեղենը, կտրատող տախտակի լավագույն նյութը ռետինն է: Ռետինը պրոֆեսիոնալ խոհանոցների համար ամենատարածված ընտրությունն է, և շատ պատճառներով, հետևաբար, այն նաև լիովին առողջ ընտրություն է նաև ձեր տան խոհանոցի համար:
Արդյո՞ք ռետինե փայտ կտրող տախտակն անվտանգ է:
Ռուբերփայտը լավ կլինի ձեր եզրերին: I't Janka-ի կարծրությունը և ջախջախիչ ուժը գտնվում են Maple-ի և Cherry-ի միջև, որոնք շատ տարածված են վերջնական հացահատիկի կտրող տախտակների համար:
Ո՞րն է կտրող տախտակի առավել սանիտարական տեսակը:
Կարևորություններ
- Պլաստիկը համարվում է ամենասանիտարական կտրող տախտակի նյութը:
- Փայտե կտրող տախտակը վերականգնվող ռեսուրս է և ավելի դիմացկուն:
- Օգտագործված պլաստիկ մակերեսից ավելի շատ բակտերիաներ են հայտնաբերվում:
Ի՞նչ տախտակ են օգտագործում խոհարարների մեծ մասը:
- Լավագույն ընդհանուր կտրող տախտակ՝ Notrax Sani-Tuff Premium Rubber Cutting Board:
- Լավագույն փայտ կտրող տախտակ. Ջոն Բուս ընկուզենի փայտի եզրային հատիկի հետադարձելի կլոր կտրող տախտակ:
- Լավագույն էկոլոգիապես մաքուր կտրող տախտակEpicurean Kitchen Series.
- Մսի կամ ձկան լավագույն կտրատման տախտակ.
