կաթնամթերք, որը նաև կոչվում է կաթնամթերք, գյուղատնտեսության ճյուղ, որն ընդգրկում է կաթնատու կենդանիների բուծումը, բուծումը և օգտագործումը, հիմնականում՝ կովերի, կաթի և տարբեր կաթնամթերքի արտադրության համար դրանից մշակված արտադրանք։
Որտե՞ղ են գտել կաթնամթերքը:
Այսօր ԱՄՆ-ում կա ավելի քան 60,000 կաթնամթերքի ֆերմաներ, որոնցից ամենամեծ թիվը գտնվում է Վիսքոնսին-ում: Այնուամենայնիվ, Կալիֆոռնիան ավելի շատ կով ունի և ամենաշատ կաթն է արտադրում, որին հաջորդում են Վիսկոնսինը, Այդահոն, Նյու Յորքը և Տեխասը:
Ի՞նչ է մի խոսքով կաթնամթերքի արտադրությունը:
Կաթնամթերքի արտադրությունը գյուղատնտեսության տեսակ է, որը կենտրոնացած է կաթի արտադրության վրա: Սա տարբերվում է միս արտադրելու համար կենդանիներ աճեցնելուց: Կաթը կարող է օգտագործվել կաթնամթերքի, այդ թվում՝ պանրի արտադրության համար։ Սովորաբար օգտագործվում են կովերը (այսպես կոչված՝ կաթնատու կովերը), սակայն օգտագործվում են նաև այծեր, ոչխարներ և ուղտեր։
Ի՞նչ է կթումը գյուղատնտեսության մեջ
Կթելը խոշոր եղջերավոր անասունների, ջրային գոմեշների, մարդկանց, այծերի, ոչխարների և ավելի հազվադեպ՝ ուղտերի, ձիերի և էշերի կաթնագեղձերից հեռացնելու ակտն է։ Կթումը կարող է կատարվել ձեռքով կամ մեքենայով, և պահանջում է, որ կենդանին այս պահին կամ վերջերս հղի լինի:
Որտե՞ղ են Միացյալ Նահանգների ամենամեծ կաթնաշինությունները:
1958 թվականի 84-ից; Մնացածներից ամենամեծ կոնցենտրացիաները գտնվում են կաթնաշղթայի ամենահեռավոր հատվածներում՝ հյուսիսային Վերմոնտում և կենտրոնական Մենում:
