Եթե ձեզ դուր է գալիս մեզ այստեղ The Helmand-ում, խորհուրդ ենք տալիս փորձել մեր մյուս ռեստորանները Բալթիմորում: Համեցեք վաճառասեղանին և պատվիրեք ուտելիք ուտել կամ դուրս բերել: Ընդամենը մի քանի քայլ ներքև, դուք կարող եք նաև միանալ մեզ մեր հմայիչ ճաշասենյակում կամ մեր ժամանակակից բարում՝ ճաշելու և արհեստագործական կոկտեյլների լիարժեք սպասարկման համար:
Ո՞ւմ է պատկանում Հելմենդը:
Քայում Քարզային ունի երեք ռեստորան Բալթիմորի կենտրոնում՝ Helmand (աֆղանական ռեստորան), ինչպես նաև Tapas Teatro և Helmand Kabobi: Քարզայը բնակվում է Կոլումբիայում, Մերիլենդ:
Ի՞նչ են ուտում Աֆղանստանը նախաճաշին:
Նախաճաշ Աֆղանստանը կամ լիբանանյան հացը գետնանուշի կարագով և ջեմով, պանիրով և տապակած ձվերով նախաճաշի սովորական մթերքներ են: Թեյը կաթով և շաքարով (մեկից չորս թեյի գդալ կամ նույնիսկ ավելի) մատուցվում է նաև նախաճաշի հետ։ Ճաշը սովորաբար ուտում են կեսօրին և օրվա ամենամեծ կերակուրն է:
Ի՞նչ է կաղն ու բարձիկը:
Challow-ը դարչինով բրինձ է – այնքան ավելի քաղցր, և Pallow-ը բրինձ է չամանով, այնքան մի քիչ ավելի ծխող: Կան բազմաթիվ տարբերակներ՝ տավարի, գառան կամ հավի միս՝ մսի ընտրության համար և նույնիսկ ավելի շատ բուսակերների ընտրություն՝ սունկ, սմբուկ, պղպեղ և այլն… Այս ուտեստում հաղթում է մարինացված տավարի փափկամիսը; աներևակայելի նուրբ և համեղ:
Ո՞րն է Աֆղանստանի ամենահայտնի ուտելիքը:
Ի՞նչ ուտել Աֆղանստանում: 10 ամենահայտնի աֆղանական մթերքները
- Բրնձով ուտեստ. Մաստավա. …
- Սպայս. Ասաֆոետիդա. Աֆղանստան. …
- ԲանջարեղենՈւտեստ. Բորանի կադու. Աֆղանստան. …
- Գառան/ոչխարի մսով ուտեստ. Չոպան քաբոբ. Աֆղանստան. …
- Բանջարեղենային ուտեստ. Բորանի բանջան. Աֆղանստան. …
- Քաղցր խմորեղեն. Գոշ-է ֆիլ. Աֆղանստան. …
- Բրնձով ուտեստ. Քաբուլի պուլաո. Քաբուլ. …
- Տափակ հաց. Բոլանի. Աֆղանստան.
