Կոլոիդային և մակերևութային քիմիայում միցելի կրիտիկական կոնցենտրացիան (CMC) սահմանվում է որպես մակերեսային ակտիվ նյութերի կենտրոնացում, որի վերևում ձևավորվում են միցելներ և համակարգին ավելացված բոլոր լրացուցիչ մակերևութաակտիվները կկազմենմիցել. CMC-ը մակերեւութային ակտիվ նյութի կարևոր հատկանիշն է:
Ի՞նչ է պատահում մակերեւութային ակտիվ նյութի մոլեկուլներին միցելի կրիտիկական կոնցենտրացիայի դեպքում:
Կոլոիդային և մակերեսային քիմիայում միցելի կրիտիկական կոնցենտրացիան սահմանվում է որպես կոնցենտրացիան, որի վերևում առաջանում են միցելներ: … Երբ մակերեսը դառնում է հագեցած, մակերեսային ակտիվ նյութի մոլեկուլների ավելացումը կհանգեցնի միցելների ձևավորմանը: Այս համակենտրոնացման կետը կոչվում է կրիտիկական միցելի կոնցենտրացիան [187]:
Ի՞նչ է փոխվում կտրուկ միցելի կրիտիկական կոնցենտրացիայի ժամանակ:
Այս կոնցենտրացիան կոչվում է կրիտիկական միցելի կոնցենտրացիան (CMC) (Նկար 1): CMC-ից ներքև միցելները բացակայում են, և լուծույթի մակերևութային լարվածությունը նվազում է և օսմոտիկ ճնշումը մեծանում է մակերեսային ակտիվ նյութի ավելացման հետ:
Միկելը մակերեւութային ակտիվ նյութ է:
Օրինակ ձևավորվում են միցելներ, որոնք բաղկացած են մի քանի կլաստերային մակերեւութային ակտիվ մոլեկուլներից, որոնք պաշտպանում են իրենց ոչ բևեռային շղթաները շրջակա ջրային փուլից իրենց բևեռային գլխի խմբերով (տես նկար 3): … Միցելի կրիտիկական կոնցենտրացիան CMC-ն մակերևութային ակտիվ նյութի կոնցենտրացիան է, որի վրա և դրանցից բարձր են միցելներըձևավորվել է։
Ջուրը մակերեւութային ակտիվ նյութ է:
«Մակերևութային ակտիվ նյութ» տերմինը «մակերևութային ակտիվ նյութ» է: Մակերեւութային ակտիվները նվազեցնում են բնական ուժերը, որոնք առաջանում են երկու փուլերի միջև, ինչպիսիք են օդը և ջուրը (մակերևութային լարվածությունը) կամ նավթն ու ջուրը (միջերեսային լարվածություն) և, վերջին դեպքում, հնարավորություն են տալիս նրանց միավորվել:
