Meyer lemons փոքր, քաղցր հիբրիդային կիտրոն է: Ենթադրվում է, որ դրանք սովորական կիտրոնի (Eureka և Lisbon սորտերի) և մանդարին նարնջի խաչմերուկ են: Նրանք ունեն հարթ, բարակ կեղև՝ խորը դեղին երանգով։ Նրանց միջուկը գունատ նարնջագույն է, քաղցր, ծաղկային համով:
Ինչպե՞ս եք ընտրում քաղցր կիտրոն:
Ընտրեք կիտրոն, որն իր չափի համար ծանր է և ունի հաճելի բուրմունք: Մաշկը պետք է լինի վառ դեղին, առանց կնճիռների: Ավելի բարակ կիտրոնը ավելի շատ հյութ կտա, մինչդեռ ավելի հաստ կիտրոնը կարող է ավելի լավ լինել համի համար: Համոզվեք, որ կիտրոնը շատ փափուկ չէ և չունի սպիտակ կամ կանաչ բորբոսի նշաններ։
Կիտրոնն ունի՞ քաղցրություն:
Երկու մրգերն էլ թթու են և թթու, բայց կիտրոնները ավելի քաղցր են, մինչդեռ լայմն ավելի դառը համ ունի::
Արդյո՞ք քաղցր կիտրոնները առողջարար են:
Կիտրոնը հարուստ է վիտամին C-ով, բջջանյութով և տարբեր օգտակար բույսերի միացություններով: Այս սննդանյութերը պատասխանատու են մի շարք առողջապահական օգուտների համար: Իրականում, կիտրոնները կարող են աջակցել սրտի առողջությանը, քաշի վերահսկմանը և մարսողական համակարգի առողջությանը:
Աղը կիտրոնը քաղցր է դարձնում?
Ամփոփելու համար, թթվային մթերքներին ավելացված մի փոքր աղ կարող է նրանց համտեսել ավելի քիչ թթու: … Այնուամենայնիվ, երբ շաքարավազ եք ավելացնում, երբեմն ստացվում է քաղցր և թթու, այլ ոչ թե այն, ինչ պարզապես մի քիչ ավելի քիչ թթու և մի փոքր ավելի քաղցր է:
