Արդյո՞ք յուղը յուղաթթու ունի:

Բովանդակություն:

Արդյո՞ք յուղը յուղաթթու ունի:
Արդյո՞ք յուղը յուղաթթու ունի:
Anonim

Բուտիրաթթուն ճարպաթթու է, որն առաջանում է, երբ ձեր աղիքներում առկա լավ բակտերիաները քայքայում են սննդային մանրաթելերը: Այն նաև հայտնաբերվել է կենդանական ճարպերի և բուսական յուղերի մեջ: Այնուամենայնիվ, կարագի և կարագի նման յուղաթթվի քանակը քիչ է համեմատածքանակի հետ, որը ստացվում է ձեր աղիքներում::

Որքա՞ն թթու կա յուղի մեջ:

Ընթացիկ ուսումնասիրությունը հաստատեց բուտիրաթթվի զգալի քանակություն (C4:0) երկու տեսակի նմուշներում՝ 1,7% կովի և 1,9% գոմեշի յուղի մեջ:

Ո՞ր մթերքներն են հարուստ թթու պարունակությամբ:

Բութիրաթթուն բնականաբար հանդիպում է կարագի, կոշտ պանիրների(օրինակ՝ պարմեզանի), կաթի (հատկապես այծի և ոչխարի), յոգուրտների, սերուցքի և որոշ այլ ֆերմենտացված մթերքների մեջ (օրինակ. թթու կաղամբ, թթու վարունգ և ֆերմենտացված սոյայի արտադրանք), բայց շատ փոքր և աննշան քանակությամբ աղիքների առողջության համար:

Ո՞րն է ավելի շատ յուղաթթու կարագ կամ յուղ:

Կա նաև առավելություն՝ հեռացնելով կաթի սպիտակուցը, որը կարող է մարսողական խնդիրներ առաջացնել նրանց մոտ, ովքեր զգայուն են կաթնամթերքի նկատմամբ: Ghee-ը նաև ապահովում է ավելի շատ սննդարար ազդեցություն ձեր դոլարի համար, քանի որ այն պարունակում է ավելի բարձր յուղաթթու, MCTs և վիտամին A, քան կարագը:

Ի՞նչ ճարպաթթուներ կան յուղի մեջ:

Պալմիթին և օլեինաթթուն հիմնական ճարպաթթուներից երկուսն էին, որոնք հայտնաբերված են ինչպես կովի, այնպես էլ ոչխարի յուղի մեջ: Հագեցած ճարպաթթուների պրոֆիլը եղել է 53,9-ից 66,8%, չհագեցած ճարպաթթուների պրոֆիլը՝ 22,8-ից 38,0%, իսկ մնացած ճարպաթթուները:կազմել է 3,5-ից 10,4%: Խոլեստերինի քանակը տատանվում էր 252-ից մինչև 284 մգ/100 գրամ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Հետաքրքիր հոդվածներ
Ե՞րբ է սրբադասվել Թորան:
Կարդալ ավելին

Ե՞րբ է սրբադասվել Թորան:

Ապացույցները ցույց են տալիս, որ կանոնականացման գործընթացը տեղի է ունեցել մ.թ.ա. 200-ից մինչև մ.թ. 200 թվականների միջև, և տարածված դիրքորոշումն այն է, որ Թորան սրբադասվել է մ.թ.ա. 400 մ.թ.ա. մարգարեները մ.թ.ա. 200 մ.թ.ա., իսկ գրվածքները ք. 100 թ.

Որտե՞ղ են վաճառվում ոսկեզօծները:
Կարդալ ավելին

Որտե՞ղ են վաճառվում ոսկեզօծները:

Gilts-ի մասին Gilts-ը Մեծ Բրիտանիայի պետական պարտատոմսեր են՝ թողարկված HM Treasury-ի կողմից և ցուցակված Լոնդոնի ֆոնդային բորսայում։ Ինչպե՞ս են թողարկվում և վաճառվում Մեծ Բրիտանիայի ոսկեզօծները: Դուք կարող եք խնդրահարույց գինդեր գնել կառավարության պարտքի կառավարման գրասենյակից, սակայն ոսկերչական պարտատոմսերի, պետական պարտատոմսերի և կորպորատիվ պարտատոմսերի մեծ մասը վաճառվում է երկրորդային շուկայում, և դրանց արժեքը կարող է տատանվել՝ ելնելով.

Ի՞նչն է կատալիզացնում ԴՆԹ-ի սինթեզի վիկլիթը:
Կարդալ ավելին

Ի՞նչն է կատալիզացնում ԴՆԹ-ի սինթեզի վիկլիթը:

ԴՆԹ պոլիմերազ կատալիզացնում է ԴՆԹ-ի կաղապարի շղթայի սինթեզը: Ո՞րն է կատալիզացնում ԴՆԹ-ի սինթեզը: Ներառված կենտրոնական ֆերմենտը ԴՆԹ պոլիմերազն է, որը կատալիզացնում է դեզօքսիրիբոնուկլեոզիդ 5'-տրիֆոսֆատների (dNTPs) միացումը՝ ձևավորելով աճող ԴՆԹ շղթան: