2024 Հեղինակ: Elizabeth Oswald | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 02:49
Սննդի էմուլգատորները ստեղծվում են ալկոհոլիզի կամ կենդանական կամ բուսական աղբյուրներից վերցված ուտելի ճարպաթթուների ուղղակի էսթերֆիկացման միջոցով պոլիոլներով (այսինքն՝ գլիցերին, պրոպիլեն գլիկոլ և սորբիտոլ): … ՀԶՆ-ները սննդի ամենատարածված էմուլգատորներն են, որոնք կազմում են էմուլգատորների ընդհանուր արտադրության մոտ 75%-ը:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում էմուլգատորներ:
Էմուլսիայի սոուսները պատրաստվում են երկու նյութերի խառնմամբ, որոնք սովորաբար չեն խառնվում: Դա անելու համար դուք պետք է դրանցից կոտրեք միլիոնավոր մանր կաթիլների և կասեցնեք այդկաթիլները մյուս նյութի մեջ՝ ուժգին հարելով, կամ ավելի լավը՝ խառնելով դրանք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ։.
Որտե՞ղ է արտադրվում էմուլգատորը մարմնում:
Լյարդըարտադրում է լեղի, որը պահվում է լեղապարկ կոչվող փոքրիկ պարկի մեջ՝ մինչև մարսողության անհրաժեշտությունը: Լեղու մեջ էմուլգատորներն են լեղաթթուները կամ լեղու աղերը և լեցիտինը՝ ֆոսֆոլիպիդը։
How an emulsifier works - homemade emulsion (mayonnaise)
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում կրիպտոն-85-ը:
Կրիպտոն-85-ը ռադիոակտիվ գազ է, որը փոքր քանակությամբ հայտնաբերված է մթնոլորտում: Այն բնականորեն արտադրվում է, երբ կայուն Կրիպտոն-84-ը արձագանքում է ներթափանցող տիեզերական ճառագայթների հետ: … Մթնոլորտային Կրիպտոն-85-ը հիմնականում արտադրվում է հրաբուխների, երկրաշարժերի, ատոմակայանների և միջուկային պայթյունների հետևանքով:
Ինչպե՞ս են պատրաստվում արմատուրաները:
Արմատուրայի միջուկը կազմված է լամինացված բարակ մետաղական թիթեղներից մեկ կտորի փոխարեն: Շերտերի հաստությունը կախված է մատակարարման հաճախականությունից: Այն ունի մոտավորապես 0,5 մմ հաստություն: Շերտավոր սիլիցիումային պողպատը օգտագործվում է խարիսխի միջուկի համար՝ նվազեցնելու պտտվող հոսանքը և հիստերեզի կորուստը:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում մետաղացված թաղանթը:
Արտադր. Մետաղացումը կատարվում է օգտագործելով ֆիզիկական գոլորշիների նստեցման գործընթաց: … Սա խտանում է սառը պոլիմերային թաղանթի վրա, որը բացվում է մետաղական գոլորշու աղբյուրի մոտ: Այս ծածկույթը շատ ավելի բարակ է, քան կարելի է պատրաստել մետաղական փայլաթիթեղից՝ 0,5 միկրոմետրի սահմաններում:
Ինչպե՞ս են պատրաստվում համեմի սերմերը:
Սերմեր. համեմի սերմերը հավաքվում են կիլանտրոնի ծաղիկներից հետո; սերմը պատրաստ կլինի բերքահավաքի ծաղկելուց 2-3 շաբաթ անց, երբ նրանք բաց շագանակագույն դառնան: Ցողունները և սերմերի գլուխները գլխիվայր կախեք թղթե տոպրակի մեջ զով, չոր տեղում: Սերմերը հասունանալուն պես կընկնեն պարկի մեջ։ Որտեղի՞ց են գալիս համեմի սերմերը:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում լիթոպոնը:
Արտադրություն. Լիթոպոնն արտադրվում է բարիումի սուլֆատի բարիումի սուլֆատի համաժամանակացմամբ Բարիումի սուլֆատը (կամ սուլֆատը) անօրգանական միացություն է BaSO 4 : Այն սպիտակ բյուրեղային պինդ է, որն անհոտ է և չի լուծվում ջրում։ Այն առաջանում է որպես հանքային բարիտ, որը բարիումի և դրանից պատրաստված նյութերի հիմնական առևտրային աղբյուրն է:
