սառեցման տեսակներ
- կարագի սառցակալում.
- Շվեյցարական բեզեի կարագ.
- Իտալական բեզեի կարագ.
- Ֆրանսիական կարագ.
- Գերմանական կարագի կրեմ.
- Էրմինե կարագ.
- Սերուցքային պանրի սառեցում.
- Հարած սերուցքային սառեցում.
Որո՞նք են սառույցի վեց հիմնական տեսակները:
6 Տարբեր տեսակի գլազուր ձեր տորթի համար
- Կարագ կրեմ. Կարագի կրեմն ավելի փափուկ և տարածվող է, քան գլազուրների մեծ մասը և նախընտրելի ընտրությունն է համի և ճկունության համար: …
- Հարած սերուցք. Եթե ձեզ անհրաժեշտ է ավելի թեթև ցրտահարություն, ապա հարած սերուցքը պատասխանն է: …
- Royal Icing. …
- Սերուցքային պանրի սառեցում. …
- Բեզե. …
- Fondant.
Ի՞նչ համային սառնամանիքներ կան:
Ամեն ինչ ցրտահարության մասին է
- կարագի սառցակալում.
- Շոկոլադե ցրտահարություն.
- Շոկոլադե պնդուկի սառեցում.
- Coconut Pecan Frosting.
- Մուգ շոկոլադով սառեցում.
- Կիտրոնի սառցակալում.
- Կաթնային շոկոլադե ցրտահարություն.
- Ելակի սառեցում.
Քանի՞ տարբեր տեսակի սառնամանիքներ կան:
Կաղամբից մինչև Գանաշ
Հաշվի առնելով տորթերի, կեքսերի և այլ թխվածքաբլիթների համար առկա սառնամանիքների բազմաթիվ տեսակները, կարող եք մտածել դրանց մասին վեց լայն կատեգորիաներում ՝ կարագի ցրտաշունչ, եփած ցրտաշունչ, հարած սերուցքով ցրտահարություն, ռոյալ գլազուր,գանաշներ և ջնարակներ։
Որո՞նք են սառցակալման 7 տեսակները:
Գոյություն ունեն գլազուրի յոթ հիմնական տեսակ՝ կարագ, հարթ, փրփուր, ֆոնդանտ, ֆադջ, ռոյալ և ջնարակ:
