James E. Pepper, բարմեն և հարգված բուրբոն արիստոկրատ, ասում էին, որ ըմպելիքը հորինել է Louisville-ում, նախքան նա բաղադրատոմսը բերել է Նյուի Waldorf-Astoria հյուրանոցի բար: Յորք քաղաք. Ենթադրաբար, այստեղ է ծնվել հնաոճը։
Ինչու՞ է այդպես կոչվում հին նորաձևությունը:
Միայն 1880 թվականին էր, որ The Chicago Tribune-ը տպեց և այն սահմանեց որպես «հնաոճ կոկտեյլ»: Անունը ոգեշնչված էր բազմաթիվ խմողների կողմից, ովքեր հրաժարվում էին փոխել ժամանակի հետ և իրենց խմիչքները պատվիրում էին հին ձևով. շագանակագույն սպիրտ, շաքար, ջուր և դառը քաղցրավենիք.
Խմիչքը կոչվում է Հին մոդա՞ր, թե՞ հնացած:
հնաոճ-ը ճիշտ ուղղագրություն է: Դա վերաբերում է ինչ-որ հնացած բանի կամ կոկտեյլի տեսակի: Հին նորաձևությունը հնացած ածական արտահայտության սխալ գրությունն է:
Արդյո՞ք հին մոդայիկները Վիսկոնսինի բան են:
Եթե դուք պատվիրում եք Old Fashioned 50 նահանգներից 49-ում, ապա կարող եք ակնկալել վիսկիի կոկտեյլ, որը պատրաստված է շաքարով, ջրով և դառը ուտեստներով, սովորաբար Angostura: Վիսկոնսինում, սակայն, հնացած խորագրեր կոնվենցիան:
Ո՞րն է տարբերությունը Մանհեթենի և հին մոդայիկի միջև:
Old Fashioned-ը պատրաստվում է վիսկիով (բուրբոն կամ տարեկանի), դառը և շաքար; Մանհեթենն ավանդաբար պատրաստվում է տարեկանի վիսկիով և շաքարավազին փոխարինում է քաղցր վերմուտով: «Կատարյալ Մանհեթենը» ավելացնում է ևս մեկ շրջադարձ. քաղցր վերմուտի կիսով չափ կրճատումհավասար չափաբաժիններով քաղցր և չոր վերմուտներ.
