Պե՞տք է արդյոք Moutarde de Meaux®-ը պահել սառնարանում: Պարտադիր չէ, պարզապես պահեք այն չոր տեղում՝ լույսից հեռու: Որքա՞ն ժամանակ է մանանեխը պահվում բանկա բացելուց հետո: Իր յուրահատուկ փաթեթավորման շնորհիվ Moutarde de Meaux® Pommery®-ն ունի բացառիկ երկարակեցություն:
Ի՞նչն է փոխարինում Pommery մանանեխին:
Դիժոնի համար խորհուրդ ենք տալիս կամ Ամորա ավանդական Դիժոնը (AMR102) կամ Էդմոնդ Ֆալոտ Դիժոնը (EFL100): Չկա իրական փոխարինողPommery-ին, հատիկավոր մանանեխին, որը գոյություն ունի ավելի քան երեք հարյուր տարի: Pommery Moutarde de Meaux-ը հասանելի է 17,5 ունցիա / 500 գ (PMM100) կամ 8,8 ունցիա / 250 գ (PMM101):
Ո՞ր մանանեխն է ամենաթունդը։
Տվյալ մանանեխի ջերմության մակարդակն ուղղակիորեն կապված է օգտագործվող սերմի կոնկրետ տեսակի հետ: Մանանեխի դեղին սերմերը (նաև կոչվում են սպիտակ) ամենամեղմն են, մինչդեռ շագանակագույն և սև սերմերը շատ ավելի տաք և կծու են:
Ինչպե՞ս եք օգտագործում Pommery մանանեխը:
Espelette Pepper մանանեխ Pommery® 100g Ոսկե մեդալ 2013թ. մանանեխի համաշխարհային մրցույթում, այս հատիկավոր մանանեխն ուժեղ պղպեղի համով, որը ձեզ հիշեցնում է ֆրանսիական բասկյան խոհանոցը: Փորձեք քսել այն մսի վրա նախքան խորովելը, կամ պարզապես դնել այն ձեր ափսեի մեջ:
Ինչպես եք բացում moutarde Royale?
Սափորը բացելու համար օգտագործեք դանակի հետևը, որպեսզի կոտրեք մոմի եզրերը, մինչև որ մեջտեղում մնա միայն մի շրջան: Օգտագործեք կոշտ խոզանակով խոզանակմաքրել մոմի բեկորները, որպեսզի բացելիս դրանք չընկնեն մանանեխի մեջ։
