Դա անելու համար կտրեք կենտրոնից-կետ դեպի դուրս՝ պանրի շուրջը հավասարաչափ կտրվածքներ անելով: Կտրեք ծայրը, այնուհետև կտրեք երկար կտորների, որպեսզի բոլորը վայելեն շքեղ շքեղ հյուսվածքը ծայրին մոտ: Մոմը միացրեք կամ հեռացեք մոմով, ընտրությունը ձերն է:
Դուք մատուցում եք պանիր մոմով:
Մի խոսքով` այո։ Պանրի կեղևները սննդի համար անվտանգ և ուտելի են: … Դուք պետք է ազատ զգաք վայելելու բուրավետ կեղևները, լվացված կեղևները և ծաղկած կեղևները՝ որպես պանիր ուտելու փորձի մի մաս: Մոմից կամ կտորից պատրաստված այլ կեղևները սովորաբար կարելի է հեռացնել և դեն նետել. այս կեղևները կան, որպեսզի պաշտպանեն պանիրը ծերացման ընթացքում:
Ինչպե՞ս սկսել պանրի բեռնատարը:
Ինչպես կտրել բեռնատարը
- Վերցրեք մի մեծ ատամնավոր դանակ և կտրեք պանրի կենտրոնը, կտրելով կտորի միջով, ամբողջ պանրի շուրջը: …
- Վերցրեք մի մեծ պանրի մետաղալար և փակեք այն կենտրոնական կտրվածքի գծում:
- Ձեր մետաղալարն այժմ պետք է ազատորեն խրված լինի կտորի կտրվածքի մեջ ամբողջ կողքով:
Ինչպե՞ս եք բացում մոմապատ չեդդեր պանիրը:
Դուք պարզապես օգտագործեք բանջարեղենի կեղևահանող: Այն հեռացնում է արտաքինից այնքան, որ մոմը (կամ որևէ այլ բան) դուրս գա՝ առանց ավելորդ պանիր փորելու: Եվ քանի որ պանիրների մեծ մասը կլոր են և չի կարելի արդյունավետորեն կտրել դանակով, այս մեթոդը շատ արդյունավետ է։
Ինչպե՞ս եք ուտում մոմապատ պանիր։
Դա անելու համար կտրեք կենտրոնական կետից դեպի դուրս՝ կատարելով հավասարաչափ անկյունագծային կտրվածքներ շուրջըպանիրը. Կտրեք ծայրը, այնուհետև կտրեք երկար կտորների, որպեսզի բոլորը վայելեն շքեղ շքեղ հյուսվածքը ծայրին մոտ: Մոմը միացրեք կամ հեռացեք մոմով, ընտրությունը ձերն է:
