Խոտաբույսերի մեծ մասը բազմամյա բույսեր են Միացյալ Նահանգների մեծ մասում: Դա նշանակում է, որ դրանք վերադառնում են տարեցտարի և սովորաբար ավելի մեծանում կամ տարածվում են տարածքում ամեն տարի: Մեր ամենաշատ օգտագործվող խոհարարական խոտաբույսերից մի քանիսը բազմամյա բույսեր են, ներառյալ եղեսպակը, օրեգանոն և ուրցը:
Ինչպե՞ս եք վերակենդանացնում ուրց բույսը:
Ամենակարևոր քայլերը շագանակագույն երանգ ունեցող ուրց բույսը վերակենդանացնելու համար հետևյալն է. Ուրցը նախընտրում է, որ հողը որոշ չափով չորանա ոռոգման նոպաների միջև: Եթե զգալի տեղումներ են եղել, սպասեք, մինչև հողը չորանա մինչև մատների խորությունը ջրելը:
Կարո՞ղ է ուրցը գոյատևել ձմռանը:
Մի քանի բույսեր թույլ են ձմռան դիմացկուն; մեղմ ձմռանը նրանք գոյատևում են, բայց կարող են մահանալ սաստիկ ձմռան ընթացքում: … Խստաշունչ ձմեռից հետո որոշ բացօթյա բույսեր, ինչպիսիք են ռունը, եղեսպակը, ուրցը և հարավային փայտը, կարող են շագանակագույն և մեռած թվալ: Տերեւները կարող են պարզապես ջրազրկվել կամ բույսը գրեթե գետնին մեռած լինել։
Պե՞տք է թողնեմ իմ ուրցը ծաղկի։
Թող որոշ ուրցի բույսեր ծաղկեն, քանի որ խոտը գրավում է մեղուներին: Թեև ուրցը սովորաբար հավաքվում է ամռան ամիսներին, մենք մերը հավաքել ենք մինչև ուշ աշնանը: Ուրցը կարող է աճել գետնին կամ տարայի մեջ։ Ձմռանը երկուսն էլ դրսում են մնում։
Սողացող ուրցը կվերադառնա՞ հաջորդ տարի:
Կարծես երկարակյաց, խիտ բույս ունենալը բավականաչափ հրաշալի չէ, սողացող ուրցը նույնիսկ բազմամյա է: Այն լավ է աճում տնկման ժամանակչորսից ինը գոտիներ: Երբ բույսը չի ծաղկում, այն մշտադալար է, ինչը նշանակում է, որ այն գեղեցկություն կհաղորդի տնկման տարածքին կլոր տարի:
