Կիտրոնի կեղևը նրա կեղևի արտաքին դեղին հատվածն է: Այն հաճախ օգտագործվում է կիտրոնի հյութով կամ առանց դրա՝ բաղադրատոմսերին թանձր համ ավելացնելու համար:
Կիտրոնի կեղևն ու կիտրոնի կեղևը նույն բանն են?
Տեխնիկապես ցանկացած ցիտրուսային մրգի համը մաշկի բարակ, գունավոր արտաքին շերտն է: Կեղևը ներառում է կեղևը և մի քիչ դառը սպիտակ ենթաշերտը, մինչդեռ կեղևը ամբողջ բաճկոնն է՝ ամեն ինչ, բացի մարմնից: Կեղևը պարունակում է անուշաբույր ցիտրուսային յուղեր և ամենաօգտակարն է երեքից:
Կարո՞ղ եք գնել կիտրոնի կեղև:
Amazon.com՝ կիտրոնի համ: The Spice Way կիտրոնի կեղև - հատիկներ (4 ունցիա) կեղև և կեղև՝ առանց կոնսերվանտների: Հիանալի է ճաշ պատրաստելու, թխելու և թեյի համար: The Spice Way Lemon Peel - հատիկներ (4 ունցիա) կեղև և կեղև առանց կոնսերվանտների:
Ի՞նչ կարող եմ փոխարինել կիտրոնի կեղևին:
Լավագույն կիտրոնի կեղևի փոխարինող
- Թարմ կիտրոնի հյութ (որոշ դեպքերում): Կիտրոնի կեղևի լավագույն փոխարինողը բաղադրատոմսի մեջ զինգ բերելու համար: …
- Վերջինը՝ A Couple Cooks-ից. Հիշեք, որ հյութը թթվային է, ուստի այն կարող է թթու համ ունենալ: …
- Լայմի կամ նարնջի կեղև. Կիտրոնի կեղևի հաջորդ լավագույն փոխարինողը: …
- Չորացրած կիտրոնի կեղև. …
- Բաց թողեք։
Կարո՞ղ եք պանրի քերիչով կիտրոնի համը քամել։
Պանրի քերիչով համեմել.
Կիտրոնը դնել ամենափոքր անցքերով պանրի քերիչով: Տեղափոխեք այն ետ ու առաջ՝ մեծ ուշադրություն դարձնելով տեղադրմանըձեր մատները. Շարունակեք կիտրոնի կեղևը հարել այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ դեղին մասը հանվի։
